Тепсија од мелено мелено месо со ниска јаглехидрати - рецепт за кетогена диета

Оваа тепсија со мелено месо со брокула со малку јаглени хидрати е срдечно јадење што е многу исполнето. Содржи многу протеини, што е особено важно при слабеење затоа што ја штити мускулната маса од распаѓање. [1]

Бидејќи тепсијата не содржи јаглехидрати, таа е погодна и за кетогена диета.

Можете да ја понесете тепсијата со мелено месо со брокула со малку хидрати и да ја загреете повторно. Срдечен рецепт со малку јаглени хидрати, кој гарантирано ќе ги задоволи сите што сакаат мелено месо и брокула.

  • Број на порции: 4 порции
  • Време на подготовка: 20 минути + 30 минути време на печење
  • Ниво на тешкотија: лесно

Состојки:

  • 500гр мелено месо
  • 4 јајца
  • 200 гр Skyr
  • 500 гр брокула, свежа
  • 2 моркови
  • 1 кромид
  • 2 чешниња лук
  • Сол, бибер, малку морско оревче
  • маслиново масло

мелено

Подготовка:

1.) Кромидот и чешнињата лук ситно исецкајте ги.

2.) Загрејте малку маслиново масло во тенџере и во него испржете го кромидот и лукот. Додадете мелено месо и пржете додека не се готви. Се сече на мали парчиња. Зачинете со сол и црн пипер.

3.) Исечете ја брокулата на мали цветови и варете додека не се стегне до залак со парење или вриење. Исечете ги морковите на парчиња и кратко бланширајте ги.

4.) Победете ги јајцата во сад и промешајте. Додадете го пајакот и добро измешајте. Зачинете со сол, бибер и морско оревче.

5.) Подмачкајте сад за печење со малку маслиново масло. Добро измешајте ја смесата од мелено месо, брокула и скиј јајце. Се шири непречено и се пече во загреана рерна на 175 ° C околу 30 минути. Мешавината на јајца треба да биде целосно задебелена и зготвена.

Совети и корисно знаење:

  • Ако сакате, можете да додадете малку сирење преку тепсија мелено месо од брокула. Сепак, ова ја зголемува содржината на маснотии, протеини и калории.
  • Ако сакате да ја направите тепсијата пониска од калории, можете да користите мелено месо со малку маснотии.
  • Брокулата е исклучително здрав зеленчук. Овозможува големи количини на витамин Ц, како и витамин К и растителни влакна. Со здрава исхрана, таа треба да биде редовен дел од менито.
  • Тепсија од мелено месо од брокула е всушност таканаречена тепсија за појадок. За нас, овој рецепт е малку срдечен за утрото, па затоа претпочитаме да ја јадеме тепсијата за ручек или навечер.

Забавувајте се испробувајќи и со среќа.