Тепсија од зеленчук и компир во сос од крем сирење, печена со сирење од Термифе

Тепсија од зеленчук и компир во сос од крем сирење, печена со сирење

состојки

100 гр рендано сирење
500 гр вода
2 лажички прашок од зеленчук
600 гр компири на коцки
600 гр мешан зеленчук
300 гр млеко
300 гр течност за готвење, вода за готвење од садот за мешање
60 грама брашно
20 гр путер
200 гр крем сирење
2 нотка морско оревче
Сол и бибер по вкус

100 гр рендано сирење
500 гр вода
2 лажички прашок од зеленчук
600 гр компири на коцки
600 гр мешан зеленчук
300 гр млеко
300 гр течност за готвење, вода за готвење од Миксти

50 мин

подготовка

Истурете вода и зеленчук во прав, ставете го додатокот за готвење и измерете ги компирите.

Поставете зеленчук во Варома (исто така на полицата) и варете го 30 минути/Варома/ниво 1. Загрејте ја рерната на 200 степени С. Зеленчукот премачкајте го еднаш во Варома и потоа варете го уште 5 минути/Варома/ниво 1.

Подмачкајте го садот за печење, додадете го зготвениот зеленчук и компирот и дистрибуирајте ги.

Сос од крем сирење:

Додадете го млекото, течноста за готвење зеленчук, брашното, путерот, морско оревче, солта и биберот и крем сирењето на сирењето и оставете да зоврие 6 минути/90 степени/ниво 3. Потоа истурете го сосот врз тепсијата и посипете рамномерно со рендано сирење.

Решетки во загреана рерна на 200 степени C околу 15-20 минути (во зависност од рерната).