Тепсија за просо со круши - отстранувач на кашлица за уживање
Вкусна тепсија со вкус на анасон, мајчина душица и ѓумбир. Сите билки и зачини кои помагаат при ублажување на сувата кашлица. Како што рече Хипократ: нашата храна нека биде наш лек. Користев шеќер од цвет од кокос повторно за овој рецепт, но може да користите и сурова трска или шеќер од трска. Патем, ми се допаѓаат билките и зачините што се користат специјално против сува кашлица во тепсијата, колку што сакам да ги користам, немам кашлица. Тие му даваат на тепсијата многу посебен вкус .
Оваа тепсија за просо може да ја подготвите со сезонско овошје во секоја сезона. Има добар вкус и за појадок и навечер. Или како замена за торта .
И, ако сакате просо за појадок, ручек или вечера, тогаш зошто да не пробате просо со пржено јајце. Или кремската каша од просо со караница и компот од јаболка .
 |
Тепсија за просо со круши - отстранувач на кашлица за уживање
Ова ви треба за тепсија од околу 18х28 см.
| 200 грама | Просо (* Поврзана врска: глад од ориз) |
| 150 милилитри | Пијалок од жито (ориз, овес, итн.) |
| 100 грама | Путер или кокосово масло |
| 3 | Јајца (органски) |
| 3 | Круши (органски) |
| 100 грама | Шеќер од цвет од кокос или суров шеќер од трска |
| 1/4 лажиче | Ванила во прав |
| 1/4 лажиче | Мелен анасон ** |
| 1/4 лажиче | кардамон |
| 1 лажица | Мајчина душица лисја ** |
| 1 парче | свеж ѓумбир ** |
| 1 лажичка | Морска или камена сол |
| 2 лажици | Сок од лимон |
Ги додадов сите билки/зачини обележани со ** особено против сува кашлица, ако вие или вашето семејство немате такви симптоми, можете да ги замените со 1/2 лажичка рендан кора од лимон или портокал, на пример!
Врските означени со sterвездичка (*) се таканаречени придружни врски. Ако кликнете на ваква придружна врска и купувате преку оваа врска, ќе добијам провизија од засегнатата онлајн продавница или провајдер. За вас, цената не се менува.
Тепсија за просо со круши - ослободување од кашлица за уживање
Како да го направите тоа:
Ставете го просото во тенџере со 150 ml вода, 150 ml зрно пијалок и 1 лажичка морска сол и оставете го да зоврие.
Нека просото се крчка на тивок оган 10 минути. Нека се олади накратко! Загрејте ја рерната на 180 ° горна/долна топлина или конвекција 160 °.
Исечете две круши на мали парчиња и измешајте ги со сок од лимон, многу ситно исечен ѓумбир и лисја од мајчина душица.
Третата круша излупете ја или користете ја со кожата (во зависност од вашиот вкус) и исечете ја на ситни клинови.
Во голем сад ставете путер, ванила во прав, шеќер од цвет од кокос и останатите зачини и промешајте сè додека не стане пенливо. Постепено додавајте ги жолчките.
Победете ги белките во посебен сад додека не станат цврсти.
Сега измешајте го оладениот (!) Просо во смесата со путер, додадете парчиња круша и на крај внимателно преклопете ги белките.
Обложете го садот за печење со хартија за печење и наполнете го со смесата. Потоа покријте сè со парчиња круша.
Печете тепсија од просо со круши околу 35-40 минути.
Има вкус и млак и ладен. Јадам за појадок или како лесна вечера. И користам анасон, мајчина душица и ѓумбир дури и ако немам настинка, бидејќи тоа само му дава одличен вкус.
Патем, просото е идеално (псевдо) жито за слабо сврзно ткиво, работи за слаби мускули и нерви и обезбедува здрави заби и јаки коски. Се препорачува во случај на недостаток на производство на млеко, кршливи нокти, опаѓање на косата и суви очи.
Пред сè, крушите ги поддржуваат нашите бели дробови со сува кашлица, болки во грлото и губење на гласот. Затоа секогаш имам круши во куќата во есенските месеци и редовно правам компот од круши, на пример !
Кога правилно се користи, исхраната може да послужи за одржување на здравјето и усогласување на сопствените лековити сили на организмот. Моите рецепти не се замена за медицинска дијагноза и третман, немаат медицински цели.Опасност: Ова јадење е Не Се препорачува за кашлање со лигав, вискозен спутум и влага!
Добар апетит!
И, ако сакате просо за појадок, ручек или вечера, тогаш зошто да не пробате просо со пржено јајце. Или кремската каша од просо со караница и компот од јаболка .