Тест еспресо за машини за кафе за дома - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Кој специјалитет за еспресо би сакале? Капсулите за кафе се бесни: Дури и Старбакс сега влегува на овој пазар. Ги споредуваме цените, уживањето и одржливоста.
На почетокот имаше погодност. Ставете капсула во машина, притиснете копче - и навистина добро еспресо е подготвено: сонот на секој вентилатор за кафе. Тоа се оствари со системите на капсули. Производителите на кафе брзо препознаа дека тука треба да се заработат вистински пари: Наместо околу 6 евра за фунта, што чини филтерско кафе, цената на фунтата за кафе во капсули е помеѓу 15 евра (Cafissimo) и 33,50 евра (Illy Caffè).
Од друга страна, еспресото во ресторан или кафуле чини 1,50 до 2 евра. И за споредба, домашниот мал црн фустан е повторно ефтин: со цена на чашата од 25 до 45 центи.
Трикот на новите машини за кафе
И така, големите брендови за кафе се здружија со електрични компании за да развијат уреди кои можат да се напојуваат само со соодветна капсула од производителот на кафе. Секој што купил одредена машина, мора одново и одново да ги купува соодветните капсули - во спротивно, ништо не работи со уредот: почеток на долгорочна лојална врска, така да се каже. Најубедлив беше Неспресо, пионерот во премиум сегментот. Клиентите се членови на ексклузивен клуб, уредите се стилски и се продаваат само преку Интернет или неколку продавници за знамиња,
со голем избор на високо квалитетни сорти еспресо.
Уживање наместо одржливост
Треба да биде јасно дека системите за капсули не се најеколошки начин за подготовка на кафе. Секој дел е индивидуално спакуван и затворен херметички затворен: Овде, најважно е уживањето - еколошкиот е различен. И покрај тоа што индивидуалните производители на кафе се занимаваат со одржливост. Tchibo и Illy, на пример, го нудат целиот спектар на капсули од одржливи извори. Неспресо не може без алуминиум во капсулата, но има висока стапка на рециклирање.
Неспресо се соочува со конкуренција
Додека Неспресо владееше со пазарот на луксузни капсули практично сам до неодамна, сега постои голема конкуренција: Двете традиционални италијански брендови за кафе Или и Лаваца им се придружија со свои системи на капсули. И неодамна, американскиот бренд за кафулиња Старбакс од септември. Сите толку скапи или поскапи од Неспресо. Но, Неспресо се соочува и со конкуренција од друга страна: двајца снабдувачи успеаја да развијат капсули без да ги нарушат патентите што можат да се вметнат во машините на Неспресо и се значително поевтини од брендираните капсули со околу 30 центи: Етичката компанија за кафе, која е онлајн продава (ethicalcoffeecompany.com) и брендот Caffè Wahrano 1882, кој неодамна беше достапен на национално ниво во Rewe, а со тоа и во супермаркетите. Наша пресуда за дегустација: Неспресо е сè уште пред играта, но барем Кафе Вахрано се приближува. Наш совет: пробајте! Според наше мислење, капсулите ECC не можат да бидат во тек.
Чајот станува и поудобен
Очигледно, трендот кон уживање и погодност е далеку од достигнување на своите граници. Tchibo порасна за 30 проценти со својот капсулен систем Cafissimo минатата година и има намера да продолжи да инвестира во овој сегмент: асортиманот ќе се прошири за да вклучи четири луксузни, оригинални кафиња на крајот на ноември. И успехот со брзата капсула го доведе Нестле до колега чај: апарат за капсули за „совршена чаша чај“ со 25 сорти - црн, зелен, роибос, билен или овошен чај (информации на www.special-t.com).
Нашиот тест за големи машини за капсули можете да го најдете на страница 2!