Тест за смути Кое смути е најдобро ПОДОБРУВА ЗА ЗАБАВА
Изборот на готови смути во супермаркет е огромен! Но: што всушност има во него? И - дали имаат добар вкус и тие? Големиот тест за смути од FIT FOR FUN

Големиот тест за смути беше навистина задоцнет. „Овошје за пиење“, „100 проценти овошје“, „Направено од мајката природа“ - Најавите за шишињата со смути звучат прекрасно ветувачки, и некој би сакал да верува во сето тоа.
- И, ако резултатот не е само здрав, туку има и добар вкус, сè е совршено. Но, дали е сето тоа навистина така?
Или ни се ветува повеќе отколку што чуваме? Сакавме да откриеме со нашиот тест за смути! И бидејќи сакавме детално да знаеме сè, разговаравме со нутриционистот Антје Гал од германското друштво за исхрана (DGE) за здравствениот аспект на култните пијалоци.
Тестирано за вас: одличниот подобар тест
Прво, го проверивме списокот со состојки пред уредничкиот тим FIT FOR FUN конечно да пробаме: Ставивме 15 микро пијалаци во три сорти под микроскоп. Толку однапред: Нашата омилена сорта беше јагода-банана, со сорта ананас-кокос, само еден од производите беше навистина убедлив.
Но, сите производи во тестот за смути беа „чисти“.
Тие не содржеа ништо друго освен пире од овошје, овошен сок или овошен сок направен од концентрат, што, според експертот Гал, не може да се процени поинаку во однос на квалитетот од директно цедениот овошен сок. Сортата кокос од ананас содржела кокосово млеко или кокосова пулпа, кои исто така треба да се проценат како овошни компоненти. Во тестот за пијалаци, на кој било производ не беше додаден шеќер, а ниту еден не содржеше вкусови или згуснувачи. Во овој поглед, производителите го исполнуваат ветувањето.
- Како и да е, доживеавме едно или друго изненадување во тестот за смути, додека ја читавме листата на состојки: Разликата манго-страсна овошје се состои од 74 проценти јаболко (Алнатура). Јаболкото го пронајдовме и како главна состојка на сортата јагода-банана (чикита). Значи, ако сакате да бидете сигурни дека смутито навистина има вкус на истоименото овошје, тоа треба да биде на врвот на списокот со состојки!
Друга карактеристика за квалитет во нашиот тест за пијалаци: голем процент на пире со мала содржина на сок (максимум 50 проценти). Цените варираат од 36 до 92 центи на 100 ml - затоа вреди да се споредат.
ТЕСТ ЗА СМУТИ - КАКО ДУШИВЕ:
Тим од девет члена на уредничкиот тим испроба 15 смути - по 5 од вкусовите јагода-банана, овошје од манго и страв од анасон и кокос. Производите доаѓаа од супермаркетите во Хамбург или попусти. Цитираните цени се реално платени. Ние вкусивме слепи, т.е. без да ја знаеме разновидноста и марката. За вкус и конзистентност имаше најмногу 5 поени - но вкусот беше пондериран двапати при евалуацијата.
••••• = одлична •••• = убедлива ••• = добра •• = работи вака • = сиромашна
Разновидност на смуди 1: јагода-банана
Класичниот - нашиот омилен меѓу трите вкусни сорти.