Тестенини Гатини (пазар за храна во Карнивале), храна за тестенини од улица - рестократија
Тестенини Гатини, храна за тестенини на пазарот на храна во Карнивале
Луѓето одат на храна-теренот во многу поголема мера за атмосферата отколку за храната на тамошните ресторани. Така е во Букурешт, и претпоставувам дека е исто и во светот. Затоа, групираните ресторани не само што не го канибализираат својот бизнис, туку напротив. А, оние што инвестираат во такво нешто се паметни и визионери. Последните два добро изработени суровини за храна кои неодамна беа отворени, пазарот за храна Карнивале и Агора Флореаска, треба да бидат постојан извор на размислување за оние во HoReCa, и не само за нив.
Значи, некои луѓе кои знаат добро како да ги натераат луѓето од Букурешт да им ги дадат парите што ги имаат, па дури и со голема радост, тие отидоа многу подалеку. Тие не само што овојпат направија терен за храна, покрај многу успешните ресторани и клубови што ги имаат, туку отидоа и таму каде што малкумина имаа храброст да ја преминат „црвената линија“ од Пјата Унири, доаѓајќи од север: во Newу Тајмс. (Прочитај повеќе)
Пазар за храна Карнивале, најспектакуларната брза храна што некогаш сум ја видел
Значи, некои луѓе кои знаат добро како да ги натераат луѓето од Букурешт да им ги дадат парите што ги имаат, па дури и со голема радост, тие отидоа многу подалеку. Тие не само што овојпат направија терен за храна, покрај многу успешните ресторани и клубови што ги имаат, туку отидоа и таму каде што малкумина имаа храброст да ја преминат „црвената линија“ од Пјата Унири, доаѓајќи од север: во Newу Тајмс.
Тие го зедоа приземјето на огромна деловна зграда штотуку изградена таму, од други луѓе исто толку паметни и визионери, без сомнение. Таму имаше комунистичка фабрика, фабрика за опрема Newу Тајмс. Сега тој е вистински деловен комплекс, со четири џиновски блока, на кои ќе им се придружат и други, од она што може да се види наоколу.
Оние што имаат Фратели, Биутифул и веројатно и други, изградиле храна-суд, кој многу го нарекле пазар за храна Карнивале. Има средна големина: не толку голема како во големите трговски центри, но не толку мала како во другите деловни центри со споредлива големина.
На половина од просторот тие го имаат својот ресторан, Biutiful Downtown, а другата половина им го дадоа на неколку ресторани кои продаваат на шалтер, а луѓето седат во заедничката област на средина. Ги избројав следниве ресторани на пазарот за храна во Карнивале: комбе за пица, тестенини со свежи тестенини, метич од Ади Хадејан, заитун експрес, јапонци, ван ваф и џин бар Танкерај.
Јадев во сите ресторани во Карнивале Фуд Маркет двапати, освен во Заитун Експрес, кој секогаш беше затворен. Пицата од Камионета најмногу ни се допадна. Второпласирани тестенини од Gattini Fresh Pasta, исто така многу добри. Бранчот од Meatic by Adi Hadean изгледа спектакуларно, може да се види на сликите. Зедов скоро сè: една или две многу добри, некои добри, некои доста чести.
На сето ова нарачката траеше многу малку, неколку минути, но кај Јапонците чекав скоро половина час. Прилично добра јапонска храна, но не и за нешто да се обратите особено на пазарот за храна во Карневале, но само ако сте во таа област и се чувствувате гладни или сакате нешто азиски.
Кога за прв пат ќе влезете во ходникот во Карнивале, изгледа спектакуларно, но кога навистина ќе седнете да јадете почнувате да гледате колку е непријатно и дека многубројната публика е интересна во многу прилики, но не и кога сакате да јадете нешто добро и тивко. Многу шарена, бучна клиентела, многумина доаѓаат со деца како во забавен парк, до карневал во вистинска смисла на зборот.
Пазарот на храна од Карнивале е одлична брза храна, одлично направена, многу убава и спектакуларна и со многу добра храна. Ако земете на овој начин, ќе го напуштите селото задоволен и без голема дупка во буџетот (GB - март 2019)
ПС: некои од рестораните почнаа да ставаат тегли на тезгата за совети.
На 4 јануари, тие го ослободија Biutiful Downtown и одеднаш дојде налетот на ветрот. По еден месец тие (прочитај ги сите)