Тестенини од Сингапур; Тој негува жени како тебе веќе 20 години

4 порции подготвени за 25 минути, 415 калории по порција, 13 гр маснотии, 54 гр јаглехидрати

Потребни состојки за подготовка на јуфки во Сингапур

225 гр ракчиња дадени преку свежа презла

3 гнезда од јуфка со јајце

2 лажички масло од кикирики или сусам

150 гр растителна мешавина за пржење

1 лажица свеж, сецкан магдонос

Како да подготвите тестенини во Сингапур

1 Загрејте ја рерната на 6/200 ° С. Ставете ракчиња на плех обложен со хартија и печете 15-20 минути.

2 Сварете ги јуфките во солена вода 3 минути, потоа исцедете ја течноста и посипете кикирики или масло од сусам, оставете ги настрана.

3 Во длабок сад - вок - загрејте го растителното масло и испржете го кромидот. По неколку минути, додадете го зеленчукот и пржете 5 минути. Комбинирајте ја пастата за кари со соја сос, сок од лимон и истурете ја во садот. Се вари 1 минута, потоа се додава на јуфките и се промешува за да се подмачка рамномерно.

4 Послужете тестенини со зеленчук одозгора и ракчиња.

Понт: Во друга варијанта можете да ги замените ракчињата со мали парчиња пилешки шницели.

---