Тестенини од тиквички со цреша домати и фета

• Пристаниште: 2
• Време: 30 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 452 година
• КХ: 9 гр
• Е: 17 гр
• П: 37 гр

Кујнски апарати

состојки

• 400 гр тиквички
• 200 гр домати од цреша
• 1 мал млад кромид/n
• 150 гр фета
• 4 лажици маслиново масло
• 4 свежи стебленца на босилек
• 1 нотка морска сол (флеур де сел)
• 1 нотка црн пипер

подготовка

1. Измијте ги и исушете ги тиквичките • Исечете ги краевите и исечете ги тиквичките на долги тенки јуфки со спирален секач. • Ставете тестенини од тиквички и малку сол во сад и добро измешајте.
2. Измијте ги и исцедете ги доматите, па исечете ги на половина • Исчистете го кромидот од пролет и исечете го на тенки прстени • Измијте го босилекот и исушете го, искосете ги лисјата и грубо исечкајте • Исечете ја Фета на коцки.
3. Загрејте маслиново масло во тавата • Додадете млад кромид и домати и пржете кратко, потоа извадете ги и оставете ги на страна • Исцедете ги јуфките од тиквички во крпа за чај, потоа ставете ги во врелата тава и варете ги 5 - 8 минути, мешајќи неколку пати додека не станат цврсти за грицкање.
4. Тестенини од тиквички зачинете со сол и бибер • Додадете домати, млад кромид, фета и босилек • Измешајте сè заедно и оставете го да се вжешти • Ставете тестенини од тиквички со домати од цреша и фета на две чинии и послужете.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---