Тестенини со лосос рецепт сос од лимон Блог за храна Томас Сикст
Денес ќе ви покажам едноставен рецепт за тестенини од лосос со сос од лимон, артишок и крес. Pastе ги обожавате овие тестенини со сос од лимон! Сите состојки можете да ги набавите во супермаркет, а садот е на маса за помалку од 30 минути.
Овој рецепт за глупак од лосос е едноставно одличен затоа што може да ги замените состојките според сезоната и личниот вкус.
Користете зелен или бел аспарагус, тиквички, печурки и лустери, можете дури и да послужите кратко карамелизирани јагоди со овие тестенини со лимон.
Сега ви посакувам многу среќа со подготовката и подготовката и ... уживајте во вашиот оброк!
1. Список за купување тестенини од лосос за супермаркет
- Таliaател
- путер
- Пролетен кромид
- Ловоров лист
- лук
- бело вино
- крем
- храна скроб
- Супа од зеленчук
- Сол, бибер, морско оревче, кајан пипер
- Артишок во конзерва или чаша
- Свеж филе од лосос не пушен лосос!
- лимон
- крес
- Крес, цреша или магдонос
Точните количини на состојките може да се најдат подолу на оваа страница.
2. Лесно се подготвуваат тестенини со риба
Овој рецепт е мојот најлесен рецепт за тестенини со лосос. Во друг рецепт за тестенини од лосос, ќе ви ги покажам различните варијанти на тестенини од лосос направени од пушен лосос или свеж лосос. Азиските тестенини од лосос можете да ги најдете во друг рецепт.
Еве ги моите совети за професионален готвач за брза подготовка на свеж лосос.
- Свежиот лосос оди подобро со сос од лимон, па пушениот лосос го оставаме во фрижидер.
- Испотете ги коцките кромид или коцки од кромид во тенџере добри 10 минути на умерена топлина, заедно со ловоровиот лист, ова дава посебен вкус.
- Додадете малку лук во сосот, ова треба да придонесе за лесен и одличен вкус.
- Втријте малку кора од лимон во сосот, внимателно прилагодете го вкусот, додадете сок од лимон
- Гответе тестенини во солена вода додека не станат ал денте, водата за готвење може да има вкус на морска вода!
- Истурете ги тестенините и добро протресете ги суви
- Лосирајте го лососот во сосот: доведете го сосот до вриење, вметнете парчиња лосос, оставете го покрај шпоретот додека рибата не се готви по желба.
- Подгответе рингли за сервирање
- Послужете ги тестенините и додадете сос и риба
- Украсете со билки и послужете
Не гответе тестенини додека не се подготви сосот од лимон (без лосос).
Совет за подготовка од готвачот Томас Сикст
3. Рецепт за тестенини со лосос
Подолу се дадени моите упатства со сите состојки и детали. Обидете се со разни билки како што се мајчина душица, магдонос, червилин или крес со тестенини лосос со сос од лимон. Ви посакувам многу среќа и добар апетит!