Тестенини со малку јаглени хидрати - со печурки; Домати
(Компендиум со ниски јаглени хидрати) - Тестенините се неверојатно погодно јадење. Вкусен сос се наметна и многу брзо имате апетитен оброк. За жал, тестенините се една од најголемите бомби со јаглени хидрати во секојдневниот живот. Затоа дојдовме до фантастична алтернатива! Во овој рецепт ќе ви покажеме како можете да поттикнувате тестенини со малку јаглени хидрати со вкусна, кремаста тава од печурки и домати
И сега ви посакуваме многу забавно готвење дома, LG Andy & Diana.
За прв впечаток, повторно ви доставивме видео со рецепт. За повеќе видеа, проверете го нашиот канал на YouTube и оставете претплата. Ве очекуваме!
Претплатете се на нас на Youtube!
Состојки и книги со малку јаглени хидрати
Кликнете на една од врските подолу за да стигнете до соодветниот совет.
Состојките
- 50 гр семки од сончоглед
- 10 гр лушпи од псилиум
- 50 гр златно брашно од ленено семе
- 35 мл вода
- 1 јајце (големина М)
- 1/2 лажиче сол
- 100 гр шунка на коцки
- 1 кромид
- 200 гр печурки или печурки по ваш избор
- 200 гр домати
- сол
- пипер
- 1 лажица мешавина од билки по ваш избор (на пр. „8 билки“)
- 100 гр крема
Состојките за овој рецепт со ниски јаглени хидрати се доволни за околу 2 порции.
Можете да пресметате околу 20 минути за подготовка. Готвењето трае околу 15 минути.
Нутриционистички вредности
Нутриционистички вредности за тестенините
Нутриционистичките вредности се упатства и се однесуваат на 100 гр Тестенини со малку јаглени хидрати во сува материја.
Нутриционистички вредности за тестенините со печурки и домати
Нутриционистичките вредности се упатства и се однесуваат на 100 гр подготвена храна Тестенини со малку јаглени хидрати во тава за печурки и домати.
Видеото со рецепт
Подготовката
Прво подгответе го тестото за тестенини со малку хидрати. Користете мелница за кафе за мелење семе од сончоглед и лушпи од псилиум.
Истурете ги мелените состојки во голема чинија за мешање и додадете брашно од ленено семе. Измешајте ги сувите состојки заедно.
Наполнете посебен сад за мешање со вода и испукајте го јајцето во неа. Додадете 1/2 лажиче сол и измешајте сè со размахване или рачен миксер.
Десно: мешавината на јајца
Сега додадете ја сувата мешавина од состојки во мешавината на вода и јајца и месете сè внимателно со рацете за да формирате мазно тесто.
Ставете го тестото на дрвена табла и превртете го со тркалачки игла. Повремено кревајте го тестото нагоре и свртете го за да избегнете лепење на таблата.
Алтернативно, од под можете да ставите лист хартија за печење. Тестото е особено лесно да се отстрани од хартијата за печење, но целата работа тогаш е малку лизгава
Совет: За да може полесно да го превртите тестото рамно, можете да го четвртирате и да ја развлечете секоја четвртина од тестото поединечно. Ова е многу полесно отколку да се обработи целата маса на тесто одеднаш.
Сега исечете ги тестенините од валаните парчиња тесто. Ова работи многу добро со машина за пица, на пример. Секако можете да ја разликувате должината и ширината на тестенините за да одговараат на вашиот вкус.
Гответе ги јуфките во солена вода околу 3 минути и потоа исцедете ги. Тестенините со малку јаглени хидрати се подготвени.
Единственото нешто што недостасува за тестенините со малку хидрати е вашиот омилен сос од тестенини или гарнир по ваш вкус. Во овој рецепт имаме вкусна кремаста тава за печурки и домати за вас како предлог за вашите тестенини со малку јаглени хидрати.
За да подготвите тава за печурки и домати, пржете пржена шунка исечкана на коцки, а потоа додадете кромид исечен на коцки, потоа исечени печурки и на крај преполовени домати.
Зачинете ја смесата со сланина и зеленчук со малку сол и бибер по вкус и додадете ја смесата со билки и кремската павлака. Вртете ги сите состојки заедно додека сè не стане топло - направено
Рафинирајте ги тестенините со кремаста тава за печурки и домати и послужете ги и двете заедно - апетит!
Тестенини со малку јаглени хидрати со печурки и домати за 10 секунди
Сега, напишете коментар подолу и кажете ни како ви се допаѓа Тестенини со малку јаглени хидрати со печурки и домати ви се допадна или како ви се допадна овој рецепт со малку јаглени хидрати.