Тестенини со скуша и сос од домати (20 минути!) - Готвење рингишпил
Keepе продолжам кратко: кога ја пробав првата вилушка од оваа тестенина со феноменално добар сос од домати од скуша, плачев. Добро, можеби не навистина со густи солзи од крокодил и размачкана маскара. Но, верувајте ми, тешко можев да верувам во мојата среќа. Бидејќи: Кога мажот и јас се преселивме во Кил (што беше навистина, многу одамна), едно од нашите први стандардни јадења беше тестенини со туна и сос од домати. Сепак, престанавме да купуваме туна пред неколку години. Соодветно на тоа, вкусното јадење со тестенини веќе не беше достапно за нас.
Но, тогаш пред неколку недели прочитав во книга за готвење дека конзервирана туна е прекрасна замена за скуша. Затоа, тргнав следниот ден, добив лименка филети од скуша и со тоа нашата сакана тестенини варен.
И што да кажам? Победа за кулинарска лотарија и збунувачки слична на нашиот стар омилен рецепт. Да го направиме ова!
Многу кратко на тема скуша и конзервирана риба воопшто.
Ако во основа сте поминале покрај полицата со конзервирана риба во супермаркет, не плашете се. Се чувствував на ист начин. Но пријатели, оваа нова состојка вреди. Со други зборови, конзервираната риба не може точно да се нарече нова. Но, некако ги заборавивме предностите на овој деликатес (ох да!) Со текот на времето.
Па драги мои, може ли да ве претставам? Високо квалитетни, одржливо риболов филети од скуша во органско маслиново масло - најдобри читатели на блогови во светот. Добро, сега се познавате. Дали сакате уште неколку детали? Филето од скуша е супер вкусно и прекрасно разноврсно. Во однос на нешто, можете да го користите исто како конзервирана туна. Мислам на салати и пица и што е најважно, тестенини!
За тестенините со скуша-сос од домати, коцките кромид и лук се пареа про transирни во скуша-маслиново масло. Тука е и сочната скуша, неверојатно кремаст сос од домати и крем и многу оригано за моќта на зачините.
Додадете кукла од овој божествено вкусен, кремаст сос во тестенините и денот ви е зачуван.
Само што сè да беше толку едноставно во животот!
Совети за рецептот:
- Важно е да обрнете внимание на висок квалитет и одржлив риболов со скуша.
- Овој рецепт е совршен како рецепт за залиха, бидејќи сите состојки (освен кремот, кој обично трае неколку недели) имаат долг рок на траење.
- Во однос на зачините, тоа го сакаме чисто со оригано. Василиј, билки од Прованса или малку пудра од прав, на пример, исто така одат одлично.
- Дали ви се допаѓа зачинето? Потоа само додадете малку свежо или суво чили.
Се надевам дека ќе го обожавате овој рецепт.
Тестенините со сос од домати од скуша се:
- Срдечна.
- Зачинета.
- На маса за 20 минути.
- Recipeокер рецепт со многу состојки од оставата, чајната кујна.
- Совршена алтернатива на тестенините со сос од туна.
Дали сте го пробале овој рецепт? Тогаш, известете ме! Коментирајте, оценете и не заборавајте да ја вклучите вашата фотографија на Инстаграм # рингишпил за готвење да означи. Ви благодарам драги!