Тестенини Строганов - бесплатен рецепт со фотографија »

Овој едноставен рецепт за тестенини Строганов е ефтина алтернатива на вистинскиот говедско Строганов, кој можете брзо и лесно да го готвите во вашата кујна.

• 500 гр мелено говедско месо
• 1 мал кромид исечен на коцки
• 1 чешне лук сецкан
• 250 гр печурки на парчиња
• 3 лажици брашно
• 500 ml супа од говедско месо
• (500 ml вода + 1 говедска коцка)
• Солена пиперка
• 2 - 3 кисели краставички (кисели краставички)
• 2 лажички сос од Вустер
• 2 лажици кисела павлака
• 2 лажици свеж магдонос

За Тестенини Строганов Водата за тестенините по ваш избор нека зоврие.

Засечете го меленото месо со коцки од кромид и лук, додадете ги печурките и пржете заедно добри 3 минути.

Гответе ги тестенините според упатствата.

Потоа прашина со брашно, кратко печена, додајте вода и коцки за супа, зачинете со сол и бибер, оставете да зоврие, додадете ленти од корнишон и оставете да врие 10 минути.

Сега добро промешајте го сос од Вустер и кисела павлака, повторно загрејте и послужете со избраните јуфки и попрскајте со магдонос.

За да ги направите тестенините Строганов малку повеќе срдечни, можете да користите ленти од свински стомак со кои пржете.

---