Тестенините со грашок и печена леќата јадат зелено сон
Јадете здраво, спијте добро, одлична храна
Тестенините секогаш работат, нели? Направено брзо, добро пополнување и толку вкусно. Вистинска храна за удобност. Оваа верзија е убава и летна со свеж грашок и нане. Секако дека можете да користите и замрзнат грашок, тогаш тоа оди уште побрзо. Врв на сос од грашок: Зачинет е со мисо. Јас веќе опишав овде зошто оваа јапонска паста од соја е толку здрава. И, исто така, јас сум целосно за loveубен во печениот леќата одозгора - толку убав и орев и крцкав. Јас веќе напишав овде и овде за леќата со псевдо-жито. Во ред? Потоа можете да започнете ...
- 1 млад кромид
- 2 лажици растително масло
- 500 гр грашок (свеж или замрзнат)
- 550 мл растително млеко (бадеми, овес или слично)
- 3 гранчиња нане
- 3 лажици светло мисо
- 400-500 g лингвин или друг долг вид тестенини
- 75 гр леќата
- Солена пиперка
За сосот, исечете пролетен кромид на мали парчиња, потјте го на масло додека не стане проlирен, додадете 400 гр грашок, пот исто така. Промешајте го растителното млеко. Оставете да врие 2 минути.
Измијте ги лисјата од нане од гранките. Ставете малку лисја од нане на страна за преливот, остатокот испасирајте го со сосот од мисо и грашок. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
Накратко сварете ги преостанатите 100 гр грашок во солена вода, исцедете го, но не исплакнете.
Гответе ги тестенините во согласност со упатствата на пакетот.
Печете ја леќата во тава без маснотии околу 15 минути, често мешајќи.
Измешајте ги тестенините со сосот, наредете ги на чинии, послужете ги со хе bда, грашок и лисја од нане.