Тибетска печурка (кефир) - придобивки, администрација, подготовка; Латаифас
Печурка од тибетско млеко или галодиум од тибетска алга е роден во Индија, израснат од тибетски монаси и подоцна популаризиран низ целиот свет за неговите исклучителни терапевтски својства. Всушност, неговите придобивки имаат долга традиција уште од времето кога немаше толку многу лекови за болести од тоа време.
Тибетска печурка (кефир) - придобивки, администрација, подготовка
Тибетската печурка изгледа слично на пупките од карфиол. Неговите гранули се ферментираат во козјо, кравјо или овчо млеко, а во последната фаза кисел, алкохолен пијалок сличен на резултатите од јогурт. Овој извонреден природен производ се нарекува кефир (или кефир).
>> Печурка од тибетско млеко - придобивки
Кефир е вистинска лек. Има антибактериски, антитуморни, антиоксидантни и анти-старечки својства.
Медицинските истражувања на тибетската печурка ги покажаа нејзините чудесни ефекти на повеќе нивоа:
- Го регулира цревниот транзит поради лаксативно дејство
- Затвора чирови и помага во лекување на чиреви и колитис
- Го регулира метаболизмот
- Помага при белодробни и воспалителни заболувања
- го храни организмот со витамини, ензими и микроорганизми
- Ја зголемува способноста на телото да се брани од болести
- Помага при слабеење (во диета со малку маснотии и слатки)
- Ја подобрува циркулацијата на крвта и квалитетот
- Помага во лекување на кардиоваскуларни болести
- Ја поддржува функцијата на црниот дроб, жолчката, слезината и панкреасот
- Помага во растворање на камењата со текот на времето
- Го регулира крвниот притисок
- Се бори против депресија и замор
- Се бори против рак и предвремено стареење
- Ја зголемува долговечноста
- Помага во враќање на витамини од групата Б во алкохолизам
>> Надворешни третмани со кефир
Ова ферментирано млеко може да се користи и однадвор, како козметички производ, за да се спречат брчките и да се елиминира појавата на уморна и остарена кожа. Исто така, за надворешна употреба, кефир може да се нанесува на изгореници, изгореници или ревматски болки. Во овие случаи, помастете ги погодените области со млеко од кефир неколку пати на ден.
Консумирајте 100-500 мл кефир дневно, во лекови од 20 дена, проследено со пауза од 10 дена.
По 15 дена консумирање, може да се појави надуеност или запек, но по уште 10 дена, столицата станува нормална. По околу 2 месеци третман, започнува процесот на заздравување на болестите присутни во организмот.
За подготовка на кефир, ставете 1-2 лажици ферментирани гранули од тибетски алги во чаша слатко, неварено млеко. Млекото треба да биде што е можно повеќе масно. Оставете да ферментира 24 часа. Кога на површината на млекото се појавува густ слој печурка, кефирот е доволно ферментиран и подготвен за консумирање. Се препорачува само стакло, дрво, порцелан или пластични садови, а не метали, да се користат при подготовка на кефир. По овој период, кефирот се цеди преку густо пластично сито во чаша.
Останатата печурка во цедалката се мие со ладна ладна вода (не со хлор) и се става повторно во теглата (претходно измиена). Нова количина сурово млеко се истура врз неа. ова се прави секој ден, сè додека не се развие габата. Ако се грижи правилно, за 2-3 недели габата расте двапати во волумен, кога ќе се подели на два дела.
Здравата тибетска печурка е со бела боја. Ако не се чисти секој ден, габата станува кафеава и умира. Надвор од употреба, тибетската печурка се чува во стаклена тегла со обична вода, покриена во устата со пластична фолија, а не со капак или алуминиумска фолија.