Тиквата со мед и цимет е малку калорична и спречува рак
Една од најчестите зеленчуци, тиквата е богата со антиоксиданти и витамини. Има малку калории и содржи изобилство витамин А, полифенолни флавоноиди и каротин.
Поради значителното количество бета-каротен (120 mg), калиум (230 mg), скромна количина на натриум (2 mg) и малку калории (13 на 100 g), тиквата помага да се заштити од срцеви заболувања, карцином и ментална дисфункција.
Втората важна „состојка“ во тиквата е калиумот. Овој минерал ве напојува и го одржува вашиот крвен притисок под контрола. Покрај тоа, високата содржина на влакна обезбедува правилно функционирање на варењето и спречува појава на кардиоваскуларни заболувања, астенија и рак.
Медот и циметот, исто така, имаат одлични лековити својства, благодарение на мноштвото елементи што ги содржат секој од нив: витамини, минерали, шеќери, ензими, органски киселини, антиоксиданти.
Оваа комбинација помага во спречување на рак и срцеви заболувања и ги регулира функциите на дигестивниот систем. Циметот делува и на шеќерот во крвта, помагајќи да се елиминира пред да се претвори во маснотии.
Начин на подготовка
Состојки: тиква, цимет, мед, кора од лимон.
Подготовка: исечете ја тиквата на поголеми парчиња, во посакуваната форма, па ставете ја во тава намастена со масло, па ставете ја во топла рерна на тивок оган. Печете околу 30-35 минути. Откако ќе се олади, намастете го со мед и посипете цимет и кора од лимон.