Тиквички, плус за здравјето
Познати и јадени сурови или во разни романски јадења, тиквичките имаат мала содржина на калории, но се богати со исхрана, со сложена содржина на јаглени хидрати, влакна, протеини, витамин Ц, калиум и манган. Други витамини присутни во помали количини се витамин А, витамин Е, тиамин, ниацин и пантотенска киселина.
По потекло од Централна Америка, тиквичките се летен зеленчук, но се јадат во текот на целата година. Кај нас се одгледува на југ, во топла клима, бидејќи има потреба од сончеви површини. Расте до висина од два и пол метри, како разгранета лоза. Го има во повеќе варијанти, како што се тиквички од патипан, тиквички од ароган, тиква-тиква, тиква од тиква, округли тиквички и тиква од татума. Се користи во кулинарски препарати, за салати, па дури и за преливање. Придобивките од јадење тиквички вклучуваат:
- губење на тежината - ако следите здрава исхрана, да изгубите вишок килограми, препорачувам да додадете тиквички во вашата исхрана. Содржи диетални влакна кои помагаат во согорувањето на мастите со поголема стапка, подобрувајќи го варењето;
- здравје на срцето - тиквичките имаат ниско ниво на холестерол, натриум и маснотии и го одржуваат здравјето на срцето, обезбедувајќи оптимално ниво на исхрана. Потрошувачката на тиквички значително го намалува ризикот од развој на мозочни удари, висок крвен притисок и срцеви заболувања;
- лек против астма - содржи антиинфламаторни својства кои помагаат во борбата против респираторните заболувања, особено астмата, бидејќи е одличен извор на витамин Ц и бакар;
- контрола на дијабетес - е храна без скроб и диетални влакна, која помага да се одложи апсорпцијата на глукоза и им помага на пациентите со дијабетес да ја контролираат природно;
- здравје на очите - е богат извор на лутеин и витамин А, неопходен во развојот на активни клетки во телото и во одржувањето на добриот вид;
- подобрување на варењето на храната - тиквичките содржат основни хранливи материи и електролити кои го штитат човечкото тело од бактериски или ензимски напади во цревата кои предизвикуваат проблеми со варењето. Покрај тоа, содржи антиинфламаторни својства за да се намали воспалението за подобро варење;
- зајакнување на коските и забите - хранливи материи како витамин К помагаат во зајакнување на коските и забите природно;
- да се биде богат со манган, помага да се балансира тироидната жлезда;
- помага да се формира колаген, неопходен за здрава и сјајна кожа;
- превенција од карцином на дебело црево - природните диетални влакна од тиквички можат да го подобрат функционирањето на дебелото црево за да имаат поздрав живот;
- спречува стареење - тиквичките можат природно да го забават процесот на стареење бидејќи содржат антиоксиданти како лутеин и зеаксантин;
- потрошувачката на темно зелен зеленчук, вклучувајќи тиквички, се препорачува за време на бременоста за да се обезбеди витамин Б комплекс, фолна киселина и да се помогне во зголемување на производството на црвени крвни клетки по природен пат;
- превенција од карцином на простата - можете да го подобрите здравјето на простатата со конзумирање тиквички бидејќи содржи бета-каротеноидни хранливи материи и витамин Ц.
За надворешна употреба, тиквичките може да се користат на следниов начин: лушпите од тиква поставени како маска околу очите можат да го намалат отокот. Одлично е и за ослободување од стрес на кожата, како што се изгореници од сонце. За да го направите ова, ставете парчиња тиквички на ранливите области. За да ја омекнете грубата кожа на петиците, околу нив завиткајте препарат од рендани тиквички. За коса, пред миење, истурете сок од тиквички измешан со лажичка маслиново масло и млеко.
И покрај овие придобивки, постојат некои ограничувања за луѓето кои страдаат од одредени услови. Така, оние кои имаат камења во бубрезите, треба внимателно да консумираат тиквички, бидејќи содржи оксалати, а вишок, од оваа гледна точка, може да доведе до нивно формирање.
Прекумерната потрошувачка исто така може да придонесе за акумулација на остатоци од пестициди во организмот, што може да предизвика сериозни здравствени проблеми како што се осип, проблеми со очите, варење.
Тиквички исто така не се препорачуваат за доенчиња, бидејќи содржат хранливи материи што можат да доведат до алергии и варење.