Тиквички со мелено месо и тестенини дијабетес ДЕ - Германска помош за дијабетес

За 2 порции

1 голема тиквичка, приближно 300 гр
2 кромид
2 чешниња лук
150 гр пченка, ½ мала конзерва, исцедена
150 гр мелено месо половина и половина
1 јајце
1 лажица лебници, приближно 15 гр
малку црвен пипер во прав
малку пиперка
½ лажичка зрнест зеленчук
120 гр тестенини, на пр. Тестенини со лента, сурови
Исто така: 1 средно јадење за печење

Подготовка:

1. Исчистете ги и измијте ги тиквичките, исечете ги на половина по должина и извадете ја пулпата со лажица. Исечете ја пулпата на мали парчиња и ставете ја во сад.
2. Кромидот ситно исецкајте го на коцки. Исечкајте го чешнето лукче. Додадете во месото од тиквички со пченка и мелено месо.
3. Измешајте ги јајцето и лебни трошки со состојките и зачинете.
4. Исечете ги тиквичките на четири чамци со еднаква големина и наполнете ги со зачинета смеса од мелено зеленчук. Ставете го во садот за печење. Измешајте мала чаша топла вода со малку зеленчук, истурете во калапот.
5. Варете во рерна на 180 ° C (конвекција: 160 ° C, гас: ниво 2) 30 до 40 минути.
6. Сварете ги тестенините во солена вода 10 минути пред крајот на времето за готвење. Наредете ги сварените јуфки во средина на две чинии, ставете по два брода и прелијте ги со густинот.

Хранлива вредност по порција:

33 g E, 20 g F, 73 g KH, 9 g Ba, 5,2 BE, 5,6 KE, 235 mg Chol, 300 mg Na, 930 mg K, 470 mg Ph, 605 kcal, 2420 kJ

---