Тилапија. Име на производот научно Име на риболов област. Земја на потекло. Вид на сортирање на понуда. пакување
Тилапија Деликатес од Јужна Кина само чека да биде откриен. Со цврсто месо и извонреден вкус, оваа слатководна риба ги маѓепсува најсложените познавачи. Oreochromis niloticus, како што е научно наречен, се одгледува во природниот рај околу Хаинан и исто така ја носи европската кујна од невреме. Потекнувајќи од тропските и суптропските области околу Африка, Јужна Америка и Азија, се чувствува најпријатно при температури на водата од околу 20 до 30 Ц. Опишани од експертите како идна риба на милениумот, нашите филети тилапија уживаат во зголемена популарност поради нивното цврсто, бело и малку слатко месо.
0,9g минерали 40mg натриум 360mg калиум 6mg калциум. Zaren Quality GmbH Дандорф 19 4312 Риед во Дер Ридмарк, Австрија тел +43.7238.54 84 факс +43.7238.54 84 15 пошта [email protected] веб www.zaren-quality.com
Пангасиус Овој специјалитет од делтата Меконг во Виетнам стана неизоставен дел од европската кујна. Како риба со бело месо, таа напредуваше од егзотично кантинско изненадување во стандардна кулинарска одлика од почетокот на третиот милениум. Хипофталмусот Пангасиус, како што е научно познато, доаѓа кај нас од аквакултурата речиси без коски. Се разликува од Pangasius bocourti, кој главно се користи за азискиот пазар, по тоа што има многу помала содржина на маснотии. Вреди да се одбележи дека уделот на филе што го користиме, како и кај сите видови сом, е помал од 50%. Значи, најдоброто е само доволно добро за вашите пупки за вкус.
Пангасиус се хранат со варен ориз, банани, оризово брашно и свежа риба или рибини пелети направени од нив, пангасиусот е секако една од слатководните риби со најмала масленост. Во строго контролирано производство, расте до неговата маса на колење од приближно 1,5 кг во рок од 8 месеци, при што се појавуваат неколку форми на облоги: Неизбришено Делумно исечено Целосно исечено месо од црвена мускулатура, масни маргини и удирања на стомакот не се отстранети. Отстранет без стомачни закопчувања без црвено мускулно месо, масни маргини и стомачни залистоци. Со Пангасиус, имаме вистински велнес носач на нашата чинија, особено затоа што е голем снабдувач на јод и витамини. Јодот е потребен за производство на тироидни хормони. Овие ја регулираат температурата, рамнотежата на водата и потрошувачката на кислород во нашето тело. Витаминот Б 12 што го содржи, исто така, обезбедува ментална благосостојба. Сè е многу убаво.Но, најдоброто нешто во врска со ова јадење е: Има одличен вкус! Име на производот научно Име Област за фаќање Земја на потекло Вид на понуда Сортирање Амбалажа Pangasius Pangasius hypophthalmus Аквакултури во делото Меконг Делта Виетнам без кожа 3-5, 5-7 мл.
0,6g минерали 40mg натриум 360mg калиум 6mg калциум. Zaren Quality GmbH Дандорф 19 4312 Риед во Дер Ридмарк, Австрија тел +43.7238.54 84 факс +43.7238.54 84 15 пошта [email protected] веб www.zaren-quality.com
Плацес Оваа традиционална лебница во европската кујна има одлична репутација за добра причина. Со своето вкусно, бело месо, е популарно кај нашите клиенти многу години. Pleuronectes patessa, како што научно се нарекува, живее главно во солена, ладна вода длабочина помеѓу 20 и 400 метри. Мајчин на Североисточен Атлантик помеѓу Белото Море и Шпанското крајбрежје, во Средоземното Море и во Црното Море, е фатен со тралови од најновата генерација. Овие веќе не го разбрануваат морското дно и, поради нивното растојание до подземјето, им даваат можност на младите риби да се провлечат. Големината на мрежата беше ограничена на 100 mm во интерес на одржливоста. Уживањето и здравјето одат заедно со совршено обработениот квалитет на Зарен.
1% минерали 100mg натриум 300mg калиум 60mg калциум 20mg магнезиум. Zaren Quality GmbH Дандорф 19 4312 Риед во Дер Ридмарк, Австрија тел +43.7238.54 84 факс +43.7238.54 84 15 пошта [email protected] веб www.zaren-quality.com
Дивиот лосос Класиката и неговата кулинарска успешна приказна се продолжуваат. Врвниот квалитет и вкусот го направија лососот зимзелен во рангирањето на рибите. Нашиот саламо салар Oncorhynchus е она што гурманите сакаат да го јадат во вистинска смисла на зборот. Само преку воспоставување на аквакултура можеше да се задоволи глобалната побарувачка, откако залихите на див атлантски лосос беа сериозно исцрпени со интензивниот риболов. Нашиот див лосос е затоа нешто многу посебно. Како највисока калорична риба во нашата палета на производи, таа е достапна и како стек и како филе. Со подготовка со малку маснотии, како што е скара, испарување или вриење, станува празник со одличен вкус и многу здрав, што поради неговата содржина на протеини и витамини, не треба да недостасува на ниту една фитнес плоча.
1% минерали 430мг калиум 10мг калциум 60мг магнезиум Витамини А, Б1, Б2. Zaren Quality GmbH Дандорф 19 4312 Риед во Дер Ридмарк, Австрија тел +43.7238.54 84 факс +43.7238.54 84 15 пошта [email protected] веб www.zaren-quality.com
Зендер ладна, чиста вода е склопот на околина за вкусен предатор на слатка вода од далечниот север. Особено заради цврстото, бело месо, кое исто така има многу малку маснотии, овој вид седала, кој живее во мали училишта, ужива во огромна нагорна линија во гурманските гастрономии. Stizostedion lucioperca, како што научно се нарекува, првично потекнува од крајниот север на Европа. Неговата дистрибуција се протега денес од големите езера на Русија преку Финска, Шведска до горните делови на Дунав, па дури и во лагуната, ниско-солениот дел на Балтичкото Море, штука се чувствува како дома. Се разбира, квалитетот на месото е директно зависен од чистотата на водите во кои расте рибата, така што можеме да го донесеме само овој чувствителен предатор на трпезите на нашите клиенти од сопствениот производствен капацитет. Далеку од индустријата и градовите, најчистата вода и најдобрата обработка од улов до испорака гарантираат дека нивото на квалитет што во меѓувреме стана предмет на секако за нас и за нашите клиенти.
Пикеперч Потрошувачката на штука е многу трендовска, бидејќи нуди здрава алтернатива на обилните оброци во нашето потрошувачко општество, кое често е зафатено со брза храна. Како предаторска риба со мала уста и стомак, штукалот зависи од помали плен, како што се топилници, ракови и мали суштества, што не значи дека расте бавно. Благодарение на неговата тенка форма и неговата алчност, тој измери 12 см по една година, приближно 18 см по две години и приближно 25 см по три години, при што тој исто така достигна и сексуална зрелост. Брзината и издржливоста им овозможуваат на постарите животни да достигнат до 130 см во должина и 18 кг тежина, во зависност од снабдувањето со храна и квалитетот на водата. Трендовски форми на подготовка, како што се печење, скара и парење во фолија, може да се најдат во релевантни книги и веб-страници. Уживајте во него, чувството за добро чувство на жабри. Безброј гурмански готвачи не можат да погрешат. Име на производот научно Име Риболов област Земја на потекло Вид на понуда Подредување Пакување Pikeperch Stizostedion lucioperca Големи езера Русија Русија Филе без кожа 3-5, 5-7 мл 100-140g/140-200g вреќа 1 x 5 kg IQF Нутриционистички вредности (100g) Можни се варијации Калории (kcal)
0,7g минерали 80mg натриум 240mg калиум 25mg калциум 20mg магнезиум Zaren Quality GmbH Дандорф 19 4312 Риед во Дер Ридмарк, Австрија тел +43.7238.54 84 факс +43.7238.54 84 15 пошта [email protected] веб www.zaren- квалитет.com
Црвена риба Црвена риба значи уживање во совршенство. Неговото бело-црвено, цврсто месо е особено вкусно и тешко содржи маснотии. Не е за ништо што овој популарен жител на Северна Атлантик е рангиран на врвот на скалата за потрошувачка за земјите што зборуваат германски. Без оглед на тоа дали Sebastes marinus, кој живее во плитка вода или длабокоморската црвена риба Sebastes mentella е на вашата чинија, имате на ум кулинарски и биолошки специјалитет. Boneивородената коскена риба расте многу бавно и може да живее до 50 години. Неговото тело станува долго до еден метар и тежи 12 кг.
4% минерали 80мг натриум 300мг калиум 20мг калциум Zaren Quality GmbH Дандорф 19 4312 Риед во Дер Ридмарк, Австрија тел +43.7238.54 84 факс +43.7238.54 84 15 пошта [email protected] веб www.zaren-quality.com
Треска Родена како треска, оваа риба расте како вистински специјалитет на морињата, кој се смета за лек поради високата содржина на витамини. Кога е подготвен за мрестење, се зборува за треска, многу популарна и вкусна риба од храна. Споменат во научната литература под Гадус морхуа, треска живее во Северното Море околу Лабрадор, Баренцово Море и Бело Море. Претпочита постудени води за хранење, но големите роеви пливаат далеку на југ за да мрестат за да ги родат своите потомци околу 45-тата паралела. Богат со витамини и особено популарен кај потрошувачите ширум светот, треска е долгогодишен кандидат во менијата на loversубители на риба и велнес гуруа.
Треска Треската со брзо растење достигнува 14 см во првата година од животот, а потоа расте околу 12 см годишно. Во 5-тата година тој конечно достигна 60 см и 2,5 кг тежина, но исто така беа фатени и прекрасни примероци до 40 кг и 1,5 м во должина. Месото од треска се смета за богато со витамини, но неговиот црн дроб е вистинска витаминска бомба. Не е за ништо што е во срцето на маслото од црн дроб на треска, повоен донатор на витамини популарен кај возрасните и прилично непопуларен кај децата. Треска има значителна историја како исушена риба, особено во северна Европа. Викинзите веќе го ценеле донаторот на витамин на нивните долги морски патувања. Добар вкус, витамини и малку маснотии - ова се критериумите за совршена риба за јадење. Без оглед кој од многуте начини на подготовка и рецепти ќе ги пробате, ќе бидете изненадени од квалитетот и вкусот на овој деликатес. Име на производот научно Име Област за фаќање Земја на потекло Вид на понуда Сортирање Пакување Треска Гадус морхуа Северен Атлантик Русија Филе без кожа 3-5, 5-7 мл 100-140гр/140-200гр вреќа 1 х 5 кг IQF Нутриционистички вредности (100гр) Можни се варијации Калории (ккал)
0,6% минерали 70мг натриум 360мг калиум 25мг калциум витамини витамини А, Б1, Б2, ниацин, витамин Ц Zaren Quality GmbH Дандорф 19 4312 Риед во Дер Ридмарк, Австрија тел +43.7238.54 84 факс +43.7238.54 84 15 пошта @ zaren-quality.com веб www.zaren-quality.com
Костур Заради белото и месо без коски, седалото е многу популарна храна риба во кулинарската Европа од наше време. Perca fluviatilis linnaeus е риба што школува во својата младост, но станува се повеќе осамена со зголемувањето на возраста. Карактеристични се неговите 6-8 странични ленти на сиво-зелени лушпи и црвеникавата боја на пекторалните и вентралните перки. Бидејќи ретко се наоѓа во соодветна големина во реките и езерата, дефинитивно може да се зборува за кулинарски специјалитет.
4% минерали 80мг натриум 280мг калиум 20мг калциум Витамини А, Б1, Б12 Зарен Квалитет ГмбХ Дандорф 19 4312 Ријед во Дер Ридмарк, Австрија тел +43.7238.54 84 факс +43.7238.54 84 15 пошта [email protected] веб www .зарен-квалитет.com
Одгледуван лосос Класичното и неговата кулинарска успешна приказна продолжуваат. Врвниот квалитет и вкусот го направија лососот зимзелен во рангирањето на рибите. Нашиот саламо салар Oncorhynchus е она што гурманите сакаат да го јадат во вистинска смисла на зборот. Само преку воспоставување на аквакултура можеше да се задоволи глобалната побарувачка, откако залихите на див атлантски лосос беа сериозно исцрпени со интензивниот риболов. Под најстрогата контрола на квалитетот на Цар, лососот сега се одгледува во соодветни мрежни кафези и професионално се обработува за нашите клиенти низ целиот свет. Како најкалорична риба во нашата палета на производи, лососот може да се претвори во празник со одличен вкус и многу здрав со подготовка со малку маснотии, како што е скара, парење или вриење. Поради неговата содржина на протеини и витамини, лососот не треба да изостанува на ниту една фитнес плоча.