Тинејџер, слеп и глув по диета со преработена храна
Тинејџер, лево слеп и глув по диета со преработена храна. Семејството Бристол на младиот човек сфати дека нешто не е во ред кога тинејџерот почна да го губи слухот на 14-годишна возраст.
Неговиот вид исто така брзо се влоши. Мајката на момчето, која побара нејзиниот идентитет да остане анонимен, рече дека нејзиниот син започнал да одбива варена храна кога имал околу седум години. Оттогаш тој почна да јаде само преработена храна што ја јадеше: чипс, колбаси, преработена шунка и бел леб.
Таа рече: „Првото нешто што ме натера да се сомневам е кога тој започна да се враќа дома од основно училиште, со спакуван ручек. Мајката изјавила дека момчето не јадело ништо од храната што ја подготвуваше дома, па дури и не сакаше да чуе за овошјето.
„Неговиот брат и сестра никогаш не престанаа да јадат. Им се допаѓа се што ќе зготват. (…) Тој секогаш беше слаб, немаше проблеми со тежината. Цело време слушате за храна и дебелина, но во неговиот случај тоа не важеше “.
Тинејџерот, кој сега има 19 години, страда од нарушување во исхраната познато како ARFID (избегнувачко-рестриктивно нарушување во исхраната).
Оние кои страдаат од оваа состојба често избегнуваат јадење со одредена текстура, мирис, вкус или изглед или јадат само на одредена температура.
Недостатокот на исхрана на адолесцентот сериозно влијаеше на оптичкиот нерв, предизвикувајќи состојба позната како нутриционистичка оптичка невропатија (НЕ).
Тинејџер, слеп и глув по диета со преработена храна
Неговата мајка, која има 40 години, рече: „Не можев да верувам дека ова ни се случи. Неговиот вид се влоши многу брзо, сè додека не беше целосно слеп. Ни кажаа дека штетата е неповратна; тоа е вистински кошмар “.
Д-р Дениз Атан, која се грижеше за тинејџерот, рече дека пациентот, чиј идентитет не е откриен, сè уште јаде претежно иста храна - иако неговата исхрана е подобрена преку витамински додатоци.
Д-р Атан, од универзитетските болници во Бристол, додаде: „Кога ова однесување започнува во детството, тоа има тенденција да продолжи и во зрелоста“.
„Преработената храна не беше самиот проблем. Проблемот со него беше што јадеше само таков вид храна и ништо друго “.
„Хранливите состојки се исклучително важни за видот и слухот, но многу луѓе не се свесни за тоа.
Семејството се согласило дека состојбата на младиот човек е објавена и вклучена во Аналите за интерна медицина за да се подигне свеста за АРФИД и важноста на исхраната за добро здравје на очите и ушите.