Типично Дрезден Исхрана со супа од тиква - рецепт и упатства
Диета со супа од тиква од Дрезден
Што би била есента без тикви, без супа од тиква и генерално без добрите. Октомври го најавува највкусното време во годината: есен и зима. Додека не започнеме да се грижиме за нашата фигура повторно на пролет, ќе има гозба, собирање и хранење - и онака може да се криете под дебели џемпери и палта во зима. Но, не мора да стигне толку далеку. Со диетална супа од тиква можете истовремено да празнувате и да заштедувате калории. Сакам да ви покажам како, затоа што направив супа и научив да се за inубам во супа.
Супите од тиква често се готват со многу важничене околу неа, на пример со кокосово млеко или сок од портокал. Но, токму тие состојки ја прават супата од тиква толку моќна со додавање маснотии и шеќер (фруктоза). Тие само даваат многу мал придонес за крајното искуство со вкус. Па зошто да не го оставиме само надвор? На крајот на краиштата, ова е за тиквата, а не за сите кокосови и портокали. Јас готвив супа од тиква, без какви било многу богати адитиви и сега сакам да ви го претставам рецептот. Но, еј: немојте да бидете изненадени од малата листа на состојки, туку да бидете изненадени од неверојатно добриот вкус.
Состојките за диетална супа од тиква
1 тиква Хокаидо
1 литар супа
(1 литар вода и 4 лажички густин прав)
1 мала сијалица од ѓумбир
сол и црн пипер
маслиново масло
Чили масло
Масло од семки од тиква
Сушени семки од тиква
Подготовката на диетална супа од тиква
Подготовката на диета со супа од тиква е едноставна како и списокот на состојки. Прво ја исечете тиквата Хокаидо на мали парчиња, кои ги собирате со еден литар вода во тенџерето и ставете ги да зовријат. Кога водата врие, додадете 4 лажички густин во прав и мешајте додека водата не стане добро измешана залиха. Додека пијалакот врие, го исекуваме ѓумбирот на мали парчиња и ги додаваме во тенџерето. Сега целата работа е рафинирана со сол и бибер, маслиново масло и масло од чили (внимателно зачинете, бидејќи чорбата и тиквата веќе имаат силен вкус и ова исто така треба да се фокусира на тоа). Потоа сè се меша со блендер и се крши кратко додека не биде подготвено за сервирање. За префинетост и за очи, сувите семки од тиква може да се додадат како демо за јадење. Се препорачува и мала цртичка од масло од семки од тиква. И сега: Добар апетит!