Тирамису-Шарлот рецепт Тирамису како торта - Јадења Вкусни

Тирамису-Шарлот - вкусна модификација на класичниот рецепт

Дали би сакале да го модифицирате класичното тирамису со крем маскарпоне и дамски прсти натопени во еспресо? Нема проблем! Постојат безброј варијации на традиционалниот рецепт. Тирамису Шарлот е сè уште многу близу до оригиналот, но малку полесен. Практично станува збор за мала тирамису торта во која италијанскиот крем десерт оптички оди сосема поинаку.

За тирамис шарлот, дамите се ставаат на работ на тавата со пролетна форма, а дното е покриено со бисквити. Оваа форма на подготовка се нарекува Шарлот и, како што сугерира името, потекнува од Франција. На средина од обликот обложен со дамски прсти, потоа наизменично ги редите кремот и другите бисквити потопени во кафе.

Рецептот за тирамису шарлот е исто така совршен ако сакате да подготвите крем маскарпоне без јајце. За кремскиот фил на Шарлот измешајте го кваркот со маскарпонето. Секако, ова има и предност што Шарлот е помалку калоричен благодарение на кваркот и не мора да се грижите премногу за слаткиот грев.

Друг совет за големо уживање: Но, во никој случај не користете кварк на посно ниво! Еднаш експериментирав со ова во Тирамису Шарлот за да видам колку тортата беше „здрава“. Резултатот беше… навикнување и следниот пат решив повторно да одам на нормален кварк.

---