Титаниум диоксид - се акумулираат сомневања - нт

Титаниум диоксидот (Е 171) е бела боја на храна, многу присутен во слатки, производи од чоколадо, бисквити, гуми за џвакање… Истражување на ИНРА покажа негативни ефекти врз дебелото црево кај животните. Резултатите не можат директно да се преведат на луѓе, но ги зајакнуваат сомневањата за нивното влијание врз здравјето.

Титаниум диоксид (Е 171) е бела боја на храна, многу присутна во слатки, чоколадни производи, бисквити, гуми за џвакање, додатоци на храна, како и во пастите за заби. Пигментот што се користи во преработката на храна не е означен како „наноматеријал“, бидејќи е составен од помалку од 50% наночестички.

диоксид

Во 2010 година, ова соединение беше класифицирано од Меѓународната агенција за истражување на рак (IARC) како можен карциноген за човекот со вдишување. Според монографијата, студиите дозволија да се потврди канцерогеноста на животните, но не и на луѓето.

На европско ниво, ЕФСА потврди во септември 2016 година дека титаниум диоксидот не е здравствен проблем преку орално голтање за потрошувачите, во сегашната состојба на знаење. Сепак, Европската агенција укажа на недостаток на податоци за утврдување прифатлива дневна доза и за дефинирање на ефектите од оваа боја врз репродуктивниот систем.

Сепак, овој вид на животински резултати го натера IARC да го класифицира титаниум диоксидот како веројатен канцероген со вдишување.

Одлука на Владата

Во исто време, индустријата презема одговорност.

На пример, Verquin Confiseur, која продава изгорени глави, рече дека го повлекува пигментот од слатките во декември 2016 година. За оние кои сакаат да ја заменат оваа боја, добавувачите на состојки нудат алтернативи, како што е калциум карбонат. оризов скроб или серија повеќе или помалку сложени мешавини за драмирање.