Тоа е колку брзо менито од 3 курса без лактоза успева

Стартер, главно јадење, десерт - не е лесно за секој што треба да стори без лактоза при готвење. Но, дури и оние со нетолеранција на лактоза можат брзо и лесно да уживаат во вкусните менија. Така се прави тоа!

лактоза

Хмммм, оваа чоколадна муса е едноставно вкусна.

Нетолеранцијата на лактоза е навистина вознемирувачка. На Генетски утврдена нетолеранција на лактоза предизвикува секакви непријатни симптоми за кои многу луѓе не ни знаат од каде потекнуваат. Можете многу лесно да се тестирате. И штом се препознае нетолеранцијата на лактоза, има многу списоци за купување или совети за рецепти што врати ја радоста од јадење.

Ако знаете што да внимавате, можете да го сторите тоа и покрај нетолеранцијата на лактоза Вкусно мени со 3 јадења за кратко време измисли Откриваме три вкусни рецепти за почетнички, главни јадења и десерти.

1-ви почетник: супа од шампањ

  • 1 целер
  • 1 праз
  • 1 лажица масло путер
  • 1 лажица брашно
  • 1 л зеленчук
  • 1 шише пиколо шампањ или пенливо вино
  • 2 лажици сенф Дижон
  • 250 ml крем, без лактоза
  • пипер
  • сол

Подготовка:
Се топи путерот во тава. Исечете го празот на ситни прстени и ставете ги внатре. Испотете го на момент. Потоа дај со постојано мешање брашното во тавата и на крај истурете ја супата. Потоа оставете сè да врие 20 минути.

Поминете ја супата низ сито, а потоа додадете шампањ, сенф и половина крем. Со бибер и сол Зачинете по вкус и украсете со кремот.

2-то главно јадење: Тестенини со Серано шунка и сос од Горгонзола

  • 500 гр тестенини
  • 2 лажици путер
  • 1 1/2 лажици брашно
  • 1 кромид
  • 1 чешне лук
  • 2 лажици бело вино
  • 200 ml крем, без лактоза
  • 100 ml млеко, без лактоза
  • 200 гр григонзола
  • Шунка Серано
  • сол
  • пипер
  • оригано

Подготовка:
Гответе ги тестенините во согласност со упатствата за пакувањето. Во меѓувреме ставете го путерот во тава и додадете сецкан лук и додадете го ситно кромидот исечен на коцки. Потоа додадете брашно во тавата и пот кратко. Потоа истурете го млекото, павлаката и белото вино мешајќи и кратко оставете да зовријат. Исечете ја горгонзолата на мали парчиња и постепено додавајте го во сосот додека постојано мешате. Зачинете со сол, бибер и оригано.

Испржете ја шунката Серано кратко во друга тава. Потоа пополнете ги плочите прво со тестенините, па со сосот. На врвот, ставете шунка.

3. Десерт: Мус о чоколада

  • 400 ml крем, без лактоза
  • 2 пакетчиња крема стабилизатор
  • 200 гр темно чоколадо
  • 1 суп.л-патки ванилин шеќер
  • можеби сируп од агава

Подготовка:
Растопете го чоколадото во двоен котел и Изматете го кремот заедно со стабилизаторот на кремот и ванилиниот шеќер. Потоа додадете го чоколадото многу бавно и продолжете да мешате додека не се формира кремаста, воздушна муса. Ако масата не е доволно слатка за вас, можете да користите агав сируп за посебна сладост. Како вкусна декорација свежи бобинки се соодветни.