Тоа е вистинска нецелијачна чувствителност на глутен
Според новата студија, чувствителноста на глутен се чини дека е вистински медицински проблем и не само измислица на популарната имагинација, предизвикана од новата мода на храна без глутен.
Некои луѓе доживуваат промени во организмот по конзумирање глутен, различни од оние специфични за целијачна болест или алергија на пченица, објавија истражувачите.
„Не знаеме што ја предизвикува оваа реакција, но оваа студија е прва што покажа дека има јасни биолошки промени кај овие луѓе“, изјави истражувачот Армин Алаедини. Тој е доцент по медицина на Универзитетот Колумбија во Newујорк. „Врз основа на нашите резултати, се надеваме дека ќе има широко распространето признавање на оваа состојба. Тоа е реална состојба. Некои луѓе можеби не страдаат од целијачна болест или алергија на пченица, но можат да бидат чувствителни на глутен “, рече Алаедини.
Луѓето со нецелијачна чувствителност на глутен се чини дека страдаат од ослабена интестинална бариера, што доведува до имунолошка реакција по конзумирање храна што содржи глутен, обично пченица, 'рж или јачмен.
Симптомите вклучуваат надуеност, болки во стомакот и дијареја, но исто така и замор, главоболки, вознемиреност, меморија и проблеми со размислување.
Овие пациенти не страдаат од целијачна болест, генетско нарушување при кое имуните клетки ја напаѓаат слузницата на тенкото црево како резултат на изложеност на глутен. Исто така, тој не страда од алергии на пченица, кои обично предизвикуваат алергиски реакции, како што се коприва, отежнати очи или отежнато дишење, но кои на долг рок не влијаат на тенкото црево. Досега, лекарите не знаеја како да им помогнат на овие луѓе и каков третман да препорачаат, рече Алаедини.
„Во принцип, овие луѓе беа ставени настрана и на некој начин беа оставени сами да се грижат“, додаде Алаедини. „Некои од нив се обвинети за измислување на оваа состојба. Се проценува дека помеѓу 0,5 и 6% од општата популација страдаат од чувствителност на нецелијачен глутен, рече Алаедини, предупредувајќи дека недостатокот на дијагностички методи спречи точна и цврста проценка.
Анализата на 80 пациенти со нецелијачна чувствителност на глутен покажа дека тие имаат помалку фокусиран и пораспространет имунолошки одговор на глутен отколку кај целијачна болест, рече Алаедини. Овие пациенти биле прегледани заедно со 40 други лица со целијачна болест и 40 здрави луѓе, кои ја формирале групата „контрола“.
Луѓето со нецелијачна чувствителност на глутен не доживеале никакви автоимуни реакции. Ниту Т-клетките, еден вид леукоцити, не напаѓаа живи клетки во телото, како што е случај со луѓе со целијачна болест, објасни Алаедини. Но, луѓето со нецелијачна чувствителност на глутен покажаа системско и акутно активирање на имунитетот што не се случи кај луѓето со целијачна болест, придружени со знаци на оштетување на цревната клетка.
Според истражувачите, резултатите сугерираат дека луѓето со нецелијачна чувствителност на глутен страдаат од тешки имунолошки реакции затоа што микробите и честичките од храната можат да навлезат преку ослабената интестинална бариера и да стигнат до крвта. „Оваа интестинална бариера е особено важна за здравјето. Ги задржува бактериите и молекулите на храната во цревата, подалеку од остатокот на телото, така што нема да се активираат имунолошки реакции што доведуваат до болест “, рече Алаедини.
Оваа пенетрација не се јавува кај целијачна болест, иако предизвикува оштетување на цревата. Истражувањето е објавено на Интернет на 25 јули во списанието Гут.
Д-р Кристина Тенисон е гастроентеролог во болницата Монт Синај во Newујорк. За новата студија, таа рече: „Многу е интересно затоа што ќе придонесе за повеќе истражувања на пациенти со нецелијачна чувствителност на глутен“. „Оваа студија демонстрира дека постојат објективни маркери на воспаление и оштетување на клетките кај лица со нецелијачна чувствителност на глутен. Овие механизми изгледаат различни во случај на целијачна болест “, додаде Тенисон. Според Алаедини, ќе се развие тест на крвта што ќе ја дијагностицира нецелијачната чувствителност на глутен, заснована врз антителата и биомаркерите идентификувани во оваа студија.
Покрај тоа, лекарите ќе можат физички да направат разлика помеѓу нецелијачна чувствителност на глутен и целијачна болест, во зависност од тоа кој дел на цревата е засегнат, додаде тој. Маркерите за нецелијачна чувствителност на глутен укажуваат на лезии во многу долгиот среден дел на тенкото црево, додека целијакијата обично влијае на горниот дел на тенкото црево. Таквите тестови би биле добро прифатени од гастроентеролозите, рече Тенисон. „Не постои биомаркер за дијагностицирање на нецелијачна чувствителност на глутен, што го отежнува прецизно дијагностицирање и следење на пациенти со нецелијачна чувствителност на глутен“. го прецизираше ова.
Во идните студии, Алаедини и неговиот тим имаат намера да испитаат што ја активира идентификуваната слабост на цревата и да извршат целосна анализа на имунолошките реакции што се јавуваат во случај на нецелијачна чувствителност на глутен.