Тоа е замрзнат јогурт здрави калории тајни
Замрзнатиот јогурт честопати се смета дека е поздрав од сладоледот, бидејќи се знае дека сладоледот е богат со маснотии и шеќер, па затоа е и многу калоричен. Во исто време, обичниот свеж јогурт содржи малку шеќер, маснотии и калории, што е извор на пробиотици, калциум и калиум.
Значи, тоа значи дека замрзнатиот јогурт е здрав? За жал, замрзнатиот јогурт може да содржи додадени шеќери, што го зголемува внесот на калории.
Порција делови замрзнат јогурт може да бидат доста големи.
Потоа следуваат додатоци што можете да ги додадете, што дополнително го надополнуваат внесот на калории и проголтаниот шеќер.
Затоа, дел од замрзнат јогурт може да заврши со повеќе калории и шеќер отколку дел од сладолед.
Количината на пробиотици во замрзнатиот јогурт може да варира; техниката на замрзнување што се користи за некои замрзнати јогурти може да ја намали количината на активни култури во споредба со свежиот јогурт.
Нутритивната содржина на замрзнатите јогурти може да варира според производителот.
Општо земено, замрзнатиот јогурт е обично побогат со шеќери отколку што може да мислите и треба да се третира како и секој друг десерт.
Содржина на шеќер
Сите млечни производи се природен извор на лактоза.
Кога ќе прочитате етикета за исхрана за обичен јогурт или млеко, ќе видите дека природно обезбедува јаглехидрати и шеќер, дури и кога производите се незасладени.
Кога јогуртот е засладен, содржината на шеќер може да биде доста висока. Понекогаш дури и обичниот замрзнат јогурт е засладен.
Едноставните замрзнати јогурти можат да имаат додадено до 18-28 грама шеќер.
Затоа бидете внимателни кога купувате обични замрзнати јогурти, бидејќи тие се извор на додадени шеќери.
Ако изберете замрзнат јогурт со вкус, тој дефинитивно ќе додаде шеќер.
Потоа треба да ги земете предвид додатоците што ги додавате.
На крајот, делот од замрзнат јогурт може да содржи повеќе шеќер и калории отколку што првично мислевте.
Замрзнатиот јогурт содржи пробиотици?
Пробиотиците се сметаат за здрави бактерии кои живеат во дигестивниот тракт.
Постои тело на истражување во врска со ова што сугерира дека пробиотиците можат да имаат позитивно влијание врз многу аспекти на здравјето.
Извори на пробиотици вклучуваат ферментирана храна како јогурт, кефир и ферментиран зеленчук.
Јогуртот е извор на пробиотици, па затоа има смисла да се верува дека замрзнатиот јогурт обезбедува и пробиотици, а не?
Па, за жал, во зависност од употребената техника на замрзнување и видот на пробиотици од јогурт, пробиотиците може да не преживеат од смрзнување.
Затоа, количината на пробиотици во замрзнат јогурт може да биде поголема или помала од почетната количина содржана во свеж јогурт.
Количината на пробиотици во замрзнатиот јогурт може да варира во зависност од производителот.
Ако сакате да бидете сигурни дека замрзнатиот јогурт што го јадете е извор на пробиотици, побарајте печат на етикетата на која пишува дека јогуртот содржи „живи и активни култури“.
Производителите на замрзнати јогурти исто така почнуваат да користат повеќе видови на бактерии кои можат да ја преживеат фазата на замрзнување во процесот на производство.
Бидејќи постои голема варијабилност во пробиотиците во замрзнатите јогурти, прашајте ги производствените компании каква е нивната специфична политика за содржина на пробиотици во замрзнат јогурт.
Што можете да ставите на врвот?
Полнењето може да има вистинско влијание врз хранливата содржина на замрзнат јогурт.
Ако одите во авто-сервис замрзнат јогурт, може да биде лесно да додадете малку разновидни состојки во замрзнатиот јогурт.
Најдобри опции за додатоци може да бидат едноставни овошја и ореви, бидејќи тие исто така ќе додадат влакна, витамини, минерали и антиоксиданти.
За да бидете сигурни дека не додавате премногу додатоци, обидете се прво да ги ставите додатоците во чашата со јогурт.
Потоа ставете го замрзнатиот јогурт одозгора. Ова може да ви помогне подобро да ја контролирате количината на додатоци, осигурувајќи се дека не ставате премногу.
Совети за поздрав замрзнат јогурт
Послужете мали порции. И, како и со секој десерт, повремено јадете замрзнат јогурт.
Ако одите во бар за самопослужување, одберете ја најмалата шолја. Ако користите поголема чаша, ќе биде лесно да се прецени количината на потрошен замрзнат јогурт.
Одлучете се за овошје кога станува збор за додатоци. Избегнувајте крцкави житарици или чоколадни чипови, бидејќи премногу ќе го зголемите внесот на калории и шеќери.
Изберете различни плодови за да му дадете текстура и сладок вкус на замрзнатиот јогурт.
Одлучете се за обичен замрзнат јогурт. Запомнете, обичниот замрзнат јогурт можеби сè уште има додадено шеќер.
Зачинетите јогурти со вкус веројатно имаат уште повеќе додаден шеќер. Изберете едноставен вкус и побарајте натпис на етикетата на кој не пишува додаден шеќер.
Заклучок
Повеќето луѓе асоцираат на замрзнат јогурт со здрава исхрана. Сепак, може да биде скриен извор на додаден шеќер, плус е многу лесно да се консумира повеќе отколку што би се препорачало.
Иако повеќето замрзнати јогурти имаат помала содржина на маснотии од сладоледот, тие можат да содржат поголеми количини шеќер.
Дополнителните додатоци што можете да ги додадете во замрзнат јогурт може да имаат повисока калорична содржина од една порција сладолед.
Замрзнатиот јогурт не е автоматски извор на пробиотици; може и не може да биде.
Некои сорти на пробиотици не ја преживуваат фазата на замрзнување во процесот на правење замрзнати јогурти.
Сепак, некои производители можат да додадат дополнителни соеви или пробиотици за да ја зголемат количината на обезбедени пробиотици.
За жал, некои компании додаваат шеќер во едноставни и вкусни видови на замрзнат јогурт.
Одлучете се за замрзнати јогурти кои немаат додадени шеќери или вештачки засладувачи.
Наместо да додавате повеќе додатоци, изберете едноставен прелив од овошје за да ја намалите количината на дополнителен шеќер.
Изберете ја најмалата опција за сервирање, односно најмалиот сад во кој можете да ставите замрзнат јогурт.
Замрзнатиот јогурт треба да се третира како и секој друг десерт; во смисла дека треба да се консумира само повремено.
Само затоа што замрзнатиот јогурт звучи како здрава храна, не значи дека треба да го јадете кога сакате.