Тофу стапчиња РЕТЕТЕ ДУКАН
Некој ме прашува дали немам тофу рецепт. Сега имам! Почнав да истражувам и добро се снајдов затоа што конечно најдов рецепт за солени „кронтони“. На мое изненадување (што обично не троши тофу), резултатот беше многу пријатно изненадување, кое со задоволство го споделувам со вас. Значи, нов рецепт за Дукан!
Фаза на крстарење, Консолидација, Конечна стабилизација
- 1 lg скроб (ако не ставите скроб може да се консумира во фаза на напад)
Ставете ги сите состојки во сад и добро измешајте, најдобро користете миксер. Дури нема да има конзистентност на паста, но е во ред. Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 180 степени.
Во плех покриен со хартија за печење, распоредете го составот во правоаголна форма. Одозгора посипете рузмарин и ким.
Ставете го плехот во рерна и оставете го таму 10-12 минути. Потоа тргнете го плехот и со нож (ја користев пицата) исечете ленти со дебелина од околу 1 см и должина од 5-6 см (видете ја сликата подолу).
Повторно ставете ја во рерна и печете уште 20 минути (гледајте ја бојата). Се консумира ладно!