Министерство за култура - Возачка дозвола за исхрана
Знаењето и вештините за исхрана и едукација на потрошувачите, како и управувањето со домаќинствата се основни проблеми во денешниот живот. Училиштата и родителските домови се особено оспорувани кога станува збор за нивно стекнување. Министерството за култура, млади и спорт, како и Министерството за рурални области и заштита на потрошувачите им обезбедија на сите основни училишта во Баден-Виртемберг привлечен пакет за учење за трето одделение со лиценца за исхрана од Федералниот центар за исхрана.
Ова го олеснува спроведувањето на наставата во оваа предметна област. Медиумскиот пакет е финансиран од Министерството за рурални области и заштита на потрошувачите и е испробана компонента на образованието за исхрана. На шест двојни лекции, децата учат да перципираат, подготвуваат и уживаат во храната. Лекцијата завршува со пишан и практичен испит и предавање на лиценцата за исхрана.
Во учебната 2017/18 година, возачката дозвола за исхрана беше воведена низ таблата во основните училишта во Баден-Виртемберг. Не е обврзувачки. Со цел да се олесни воведувањето и да се поддржи наставната работа со свежа храна, се нудат курсеви за обука на наставници во соработка со државната иницијатива „Свесна исхрана на децата“ (BeKi).
Лиценца за исхрана
Возачката дозвола за исхрана е целосно развиен наставен концепт за трето одделение. Учениците се запознаваат со предметот исхрана на игрив и практично ориентиран начин со цел да ги зајакнат своите нутриционистички вештини.
Возачката дозвола за исхрана содржи шест - по избор седум - наставни единици по предметот леб, зеленчук, жито, како и за предметите хигиена на кујната, безбедноста при работа и начинот на трпеза. Ниту една училишна кујна не е потребна за извршување на шесте до седум единици.
На крајот од проектот има писмен и практичен испит. За време на практичниот тест, децата можат да им покажат на своите родители што научиле создавајќи ладна бифе. Конечно, децата добиваат возачка дозвола со пасошка фотографија и печат.
Возачката дозвола за домаќинство (HFS) веќе постои за училиштата. Б. окупирани со темите за здравствена профилакса и хигиена, финансиско управување и домаќинство.
Возачката дозвола за исхрана (EFS) може да биде влезна точка за основно училиште бидејќи неговиот фокус е насочен кон исхраната. Возачката дозвола за домаќинство (HFS) потоа може да се изврши врз основа на ова или како додаток.
Програмата може да се спроведува самостојно од наставник на редовни часови, веројатно со поддршка на рурални жени или специјалисти за свесна исхрана на децата (специјалисти BeKi).
Следејќи ја оваа фаза на финансирање од страна на BMELV и веќе во овој момент, програмата исто така може да се спроведува независно од наставник на редовни часови, можеби со поддршка на рурални жени или специјалисти за свесна исхрана на децата (специјалисти на BeKi).
Домашна дозвола за домаќинство во Баден-Виртемберг
Здравје и исхрана, справување со животот и обликување на животот, справување со финансиите и работењето одржливо се основните проблеми во животот денес. Стекнувањето вештини во овие предметни области го зајакнува нашето општество. Министерството за образование и културни работи и државните здруженија на жени во Баден-Виртемберг преземаат заедничка одговорност во форма на проекти за соработка. Притоа, компетентноста на руралните жени е комбинирана со образовниот мандат на училиштата за општо образование. При стекнување на вештини, голема вредност се става на практичното спроведување.
Референца за план за образование
Содржината на модулите за стекнување на возачка дозвола за домаќинство се заснова на тековниот план за образование. Врските може да се најдат, на пример, во предметите биологија, секојдневна култура, исхрана и социјални работи (АЕС), германски, економија/кариера и ориентација на студии (СБС), предметната мрежа на биологија, природни феномени и технологија (БНТ) и, доколку е применливо, предметна настава во основно училиште. Во едукативните планови за областите за специјализација на учење и интелектуален развој има допирни точки во образовната област „независен начин на живот“.
предмети
LandFrauen нудат модули со следнава содржина:
- Подготовка и дизајн на оброци
- Потекло и производство на храна
- Превенција и унапредување на здравјето
- ракување со пари
- Грижа за облека и алишта
Сертификација
Стекнувањето компетенции во модулите со вкупно 12 наставни часови им е потврдено на учениците со сертификат „Возачка дозвола за домаќинства“. Овој сертификат се издава заеднички од здружението на жени на соодветната земја и од училиштето. Пожелно е вклучување на училишните власти на лице место.