Тој од лигњите
Тоа е октопод од морков и соја сос на корејски. Невообичаено јадење за специјални прилики! Или за секој ден ако целиот живот ви е таков.
Состојките
Лигњи (излупени) - 70 гр
Соја сос за суши - 1 лажица масло.
Црвена лута пиперка (мелено) - по вкус
Процес на готвење
Нискокалорична закуска за loversубителите на топла корејска кујна. Пикантноста во ова јадење секако може да се прилагоди по желба или садот без пикантен пипер не може да биде зачинет.
Лигњи со моркови совршено ја диверзифицира диеталната или чистата маса.
Времето на мариноване е одредено сами, во зависност од тоа каков вкус сакате - крцкав или помек. Доволно ми беше да се омажам за неколку часа.
Најважните производи за него.
Варете вода со додавање на црвен пипер и ловоров лист за лигњи (можете да наводнувате и без зачини, но така лигњите ќе бидат помирисна). Оставете да врие 3 минути.
Исечете ја лигњите со ленти или тенки чаши и натопете ја во врела вода. Веднаш штом водата врие повторно, тргнете ја тавата од оган и покријте ја со капак. Оставете да стаса 10 минути. Варено вака, лигњите никогаш нема да станат „гумени“, туку ќе бидат нежни и меки.
Моркови исецкајте ренде за корејски моркови, кромид - тенки полукругови. Комбинирајте зеленчук со лигњи.
Сол и бибер по вкус (солта воопшто не може да се посоли, бидејќи сосот од соја е солен).
Ставете сè во тегла или тегла, додадете путер и соја сос, затворете го капакот и добро протресете.
Исчистете го во фрижидер од 2 до 10 часа. На масата треба да се служи разладено од лигњи на корејски.