Топ 10 минерали пронајдени во зеленчукот што ни ја носат дневната доза што му е потребна на телото
Недостаток на калциум и магнезиум може да предизвика вртоглавица и спазмофилија, а недостаток на изразување, астенија, замор, неодлучност или намалена волја можат да бидат последици од недостаток на железо во организмот. Недостаток на бакар во телото може да нè направи анемични или со дефекти на коскената конформација, додека недостатокот на јод може да донесе повеќе непријатност, од намалена концентрација и внимание, до иритација, депресија и замор.
Најважниот минерал за жени, калциумот, може да се земе од обезмастено млеко, јогурт, урда, зеленчук, кикирики или мед. го наоѓаме и во семе од сусам, шипинка, тофу, магдонос или овес и јачмен.
Магнезиумот се наоѓа во чоколадото, цели зрна, зелена боја, јаткасти плодови, суво овошје или сончоглед, зелен зеленчук или јаболка, какао, сладок компир, ф'стаци или рукола.
Калиум, исклучително важен минерал за чисто размислување и одлична меморија, може да се најде во бананите, портокалите, кивите, доматите, компирите, грејпфрутот, јаболката, грозјето и бананите.
Ironелезото се наоѓа во црвеното месо, рибата, црниот дроб, гравот, житарките, зеленчукот и црното чоколадо. Но, можеме да го земеме и од пивски квасец, мед, печурки, корен од магдонос, ротквица, морков, соја, наут, смокви, боровинки, рибизли, ф'стаци, грозје, суво грозје, суви кајсии, праски, сливи, спанаќ, коприва, грашок, грав, црвена зелка, бадеми, ореви, гоџи, морско леќа, цвекло или киви.
Бакарот е повторно минерал што може да го одржи нашето тело здраво. Специјалистите велат дека залудно имаме диета богата со железо, ако не јадеме зеленчук што содржи бакар, што обезбедува подобра апсорпција на железо. Бакарот спречува настинки и грип, па затоа е совршен за ова време. Треба само да јадеме какао, грашок и морска храна. Исто така, го наоѓаме во пивски квасец, пченични трици, во сув грав, во семки од сончоглед. Корен зеленчук е исто така совршен за дневна доза на бакар.
Ако зборуваме за цинк, тоа помага во брзото заздравување на надворешните и внатрешните рани. Покрај тоа, се бори против опаѓање на косата и го зајакнува имунитетот. Го наоѓаме во месо, риба, морски плодови, јајца, млеко.
Го намалува крвниот притисок, ја намалува желбата за слатки и имплицитно помага во слабеењето. Зборуваме за хром, кој дури може да спречи дијабетес или проблеми со менталното здравје. Помага ако јадеме житарици со пченица, црн и зелен чај, квасец, лушпи од море, бело месо, банани, спанаќ и зеленчук. Хром исто така се наоѓа во бел грав, урми, интегрален леб, пченка, пашканат, морков, кромид, спанаќ, зелена салата, магдонос, домати, печурки, јаболка, цреши, лешници или банани.
Друг важен минерал за организмот е селенот, бидејќи тој е добар антиоксиданс и ја одржува еластичноста на кожата. Тој е полн со селен во месо, риба и јајца, како и во кокос, бразилски ореви, гоџи, полен, пченка, ендив, соја или суво грозје.
Фосфорот несомнено му дава енергија на организмот. Ако го консумираме, тоа ни помага да имаме здрави заби и бубрези. Потребни ни се сирење, јајца, морски плодови, риби или природни овошни сокови.
Последниот минерал на врвот, но не и последниот, е јод, важен за убавината и здравјето на косата, ноктите, кожата и забите. Исто така, помага при слабеење. Го наоѓаме во јајца, млечни производи, морски плодови, сол, зеленчук.