Топ 3 највкусни салати без мајонез
Тим Bucătarul.eu ви нуди 3 вкусни рецепти за салата подготвени без мајонез. Салатите се подготвуваат од свеж зеленчук, се зачинети со растително масло, се особено вкусни, светло обоени и што е најважно, се здрави и нискокалорични. Овие салати се експлозија на витамини и минерали, тие можат да се служат и на празнична маса и како ужинка или главно јадење во обични денови.
1. Салата од зеленчук со маслинки и фета сирење
состојки
-200 гр фета сирење (можете да го замените со сирење)
-10-15 маслинки без семиња
-зелена, сол и бибер по вкус
-2 лажици сок од лимон
Начин на подготовка
1. Исечете ги краставиците во ленти, а доматите на коцки.
2. Излупете ја пиперката и исечете ја на ленти.
3. Подгответе го сосот: измешајте го маслото и сокот од лимон. Додадете сол и бибер.
4. Измешајте го сецканиот зеленчук со добиениот сос.
5. Измиените зеленило ситно исецкајте ги.
6. Мелете го фета сирењето со вилушка и додајте го на зелените.
7. Од добиената маса формирајте топчиња.
8. Ставете маслинка во секое топче.
9. Ставете ја салатата во сад и украсете со топчиња сирење фета.
2. „Шарена“ салата од зеленчук
состојки
-200 гр кинеска зелка
-200 гр краставици (3 краставици)
-½ кутија со пченка во конзерва
-½ поврзување на лисја од зелена салата
Начин на подготовка
1. Измијте ја зелката добро под млаз ладна вода и исечете ја на мали плоштади.
2. Измијте ги краставиците, исечете ги краевите и излупете ги по желба. Исечете ги краставиците на коцки.
3. Излупете го морковот, измијте го и исечете го на коцки (ако сакате, можете да го изрендате).
4. Измијте ги листовите од зелена салата и исечете ги или исечете ги на големи парчиња.
5. Ставете го целиот сецкан зеленчук во длабок сад.
6. Додадете ја сочуваната пченка и добро измешајте.
7. Зачинете со масло (маслиново), сол и бибер по вкус.
3. Салата од краставица, зелка и пченка
состојки
-1/2 конзерва конзервирана пченка (150 гр)
-1 куп лисја од зелена салата
Начин на подготовка
1. Подгответе ги сите потребни состојки. Измијте ги краставиците, исечете ги краевите (ако се горчливи).
2. Ако сакате, можете да ги излупите краставиците.
3. Исечете ги краставиците во сламки: прво по должината на лентите, а потоа попречно.
4. Исечете ја зелката и исцедете ја со рацете. Зелката ќе го остави сокот и ќе стане помека.
5. Измијте ги лисјата од зелка од прашина и нечистотии. Протресете ги од водата и исечете ги (скршете ги) на парчиња.
6. Ставете го сецкан зеленчук и конзервирана пченка во длабок сад.
7. Зачинете ја салатата со сол и масло и добро измешајте (само додадете малку масло).
Нашиот тим ви посакува среќа со вашите најблиски!