Топ 5 рецепти за слатки без брашно и шеќер
Дали би сакале да јадете нешто слатко, но и да ја контролирате количината на јаглени хидрати потрошени, па повеќе би сакале некои рецепти без брашно или шеќер? Ако имате таква желба, но ви недостасуваат идеи, продолжете да ги читате овие редови, каде што ќе најдете неколку интересни и вкусни диетални слатки рецепти.
Иако, поголемиот дел од времето, кога мислите на слатки, нема да размислите дали се здрави или не, туку колку се вкусни, има моменти кога би било корисно да ги задоволите вашите желби. слатка без да акумулира премногу јаглени хидрати во исхраната. Едно решение е да си направите дел од „нешто добро“, водејќи сметка за користените состојки, почнувајќи од извори на протеини до масти и јаглехидрати. Ако ви требаат неколку примери, бидете во мир, ние ќе ви помогнеме во следните редови.
Црн протеин со висока содржина на протеини
Тоа е рецепт погоден, особено за оние кои спортуваат и имаат диета богата со масти и протеини, кои ги имаат при рака следниве состојки, доволни за девет порции:
230 грама путер од бадем или кикирики
2 мери префериран протеински прав (е наведено оној од извори на зеленчук, кој го одржува аерираниот изглед на тестото)
Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови и ставете хартија за печење или пергамент во плех по ваш избор.
Во голем сад измешајте какао, банани, протеински прав и путер додека не формираат фина, мека текстура. Ако користите суво овошје, па дури и чоколадни чипови, ќе ги додадете во смесата.
Истурете го „тестото“ во плехот, раширете го добро, потоа ставете го во рерна и оставете го да се пече до 20 минути, правејќи го тестот со кибрит (ставете го во тестото за време на подготовката и, ако излезе чисто, тестото се пробива, ако се лепат парчиња, мора да се остави да се готви термички).
Една порција има 6 грама јаглени хидрати и околу 12 грама маснотии, содржината на протеини варира во зависност од марката на употребениот протеински прав (генерално, тоа е околу 16 грама на парче).
Торта од трска
Кој вели дека не можете да направите мала пауза кога и да почувствувате потреба да се занесете во нешто слатко, без да користите шеќер или брашно? За дел ви требаат:
2 лажици путер од кикирики
2-3 лажици чоколади или чипс од суво овошје (по избор).
Рецептот е едноставен: намастете гранче или чаша со малку масло што можете да го користите во микробранова печка.
Во сад измешајте ги сите основни состојки, освен чоколадото или сувото овошје, и добро измешајте, па ставете неколку во фил, оставајќи половина да ги поставите одозгора, за декорација.
Ставете го садот во микробранова печка и поставете го на 750 - 800W за една минута. Ако користите рерна, оставете го садот да се пече 10 до 12 минути на 180 степени.
Бидејќи нема состојки за кои е потребна термичка подготовка (јајца, млеко и сл.), Не му треба долго време да се загрее, па тортата може да се јаде уште помеко.
Торта без шеќер, брашно и млечни производи
Има висока содржина на протеини, со оглед на употребените состојки и може да се користи за појадок. Ти треба:
500 гр претходно стопено темно чоколадо или 500 гр какао
Половина лажичка прашок за пециво
2 лажици течна стевија/100g агаве сируп или мед или друг омилен сируп
Половина чаша мелени ореви
По избор се цимет, ѓумбир, морско оревче, есенција на ванила или рум.
Прво, загрејте ја рерната на 180 степени.
Растопете го чоколадото ако го користите.
Изматете јајца со вилушка или вилушка, а потоа додадете наут, мешајќи додека не добиете добар резултат (со рака или со блендер).
Додадете го прашокот за пециво и посакуваниот засладувач, а на крајот ставете растопено чоколадо или какао и ореви.
Можете да го промените вкусот на производот со додавање на зачини или есенции.
Подмачкајте ја тавата со масло или брашно, или користете плех за да не се залепи тестото кога ќе го истурите.
Ставете го плехот во рерна и оставете го да се пече на 180 степени Целзиусови (тестот можете да го направите со кибрит или чепкалка за заби, за да бидете сигурни дека тестото е целосно сварено).
Извадете го и оставете го да се излади, а потоа поделете го и консумирајте го.
Бато кето
Суров вегански, палео десерт кој нема да ви одземе долго за да го подготвите е овој бар кој користи многу семиња:
200 грама мешавина од овесна каша, јачмен и суво овошје или ореви
50 гр мешани семиња (сончоглед, лен, тиква, сусам, итн.)
150 гр чоколадни чипови
50 гр посакуван засладувач (агаве сируп, стевија, итн.)
Во сад измешајте ги сувите состојки (семе и житарки).
Во контејнер безбеден за микробранова печка или во тава, измешајте ги чоколадните чипови (можете да користите и темно чоколадо, ако сакате, или друга слична замена, без шеќери) со засладувачот, кокосовото масло и путерот, загревајќи ги додека тие се топат.
Ставете ја влажната смеса над сувата и добро измешајте, користејќи вилушка, се додека не добиете хомоген резултат.
Раширете го „тестото“ во плех, во прав слој и ставете го во фрижидер најмалку 30 минути, а потоа поделете го (ќе добиете 20 мали решетки). Бидејќи не користите брашно, јајца, млеко или други расипливи материјали, може да трае, во фрижидер, до еден месец и во замрзнувач до 3 месеци.
Торта со афион и лимон
Рецептот го заменува белото брашно со овесна каша. Користете го следново:
1 лажица прашок за пециво
2 лажици сок од лимон
2 лажици рендана кора од лимон
1 лажичка екстракт од ванила
6 лажици путер од кокос.
Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови, подготвувајќи соодветен плех (со масло или плех).
Измешајте, во сад, сите суви состојки, а потоа додадете афион и кора од лимон.
Во друг сад измешајте го млекото, екстрактот од ванила, сокот од лимон и јајцето, кои потоа ги додавате на сувата смеса, воведувајќи го стопениот путер и засладувачот, а потоа користете шпатула за да го добиете потребното фино и меко тесто.
Ставете го во тавата и ставете го во рерна 25-35 минути, а потоа извадете го и оставете го да се излади, конечно разделувајте го како што сакате.