Топлес рецепт за чизкејк - Дукан

Одамна не ви донесов диетална бонбона. Мислев дека ќе ти донесам едноставен рецепт, кој може да се направи во недиетална верзија. Ако ја следите диетата Дукан, можете да ја консумирате во фаза на напад, крстарење, консолидација, дефинитивна стабилизација.

состојки

1 кг обезмастено сирење 0,2% маснотии
5 јајца
10 лажици засладувач (користев зелен шеќер)
1 шишенце со суштина од ванила
2 лажици скроб
малку сол

Начин на подготовка

Одделете ги белките од жолчките, а потоа измешајте ги белките со солта додека не се запенат. Постепено додавајте 4 лажици засладувач и мешајте додека не се стопи.

Во сад, измешајте ги жолчките со преостанатиот засладувач (6 лажици), скроб и есенција на ванила.

Над жолчката додадете го сирењето и мешајте додека не се вклопи.

Додадете ја пената од белка од јајце и вметнете ја во составот на жолчка, лесно мешајќи со шпатула.

Тапет заоблен плех со хартија за печење (мојот плех е 22 см) и истурете го составот.

Ставете го плехот во загреаната рерна на тивок оган околу. 50-60 минути. Во рерната, составот ќе отече доста, но кога ќе се олади, ќе го остави.

Извадете од рерна, оставете да се излади, а потоа послужете.