Торта без печење во 3 слоја - Дом за Даниела
Затоа, сметав дека е најдобро да изберам лесна торта, направена од овошје и индиски ореви, со вкусна кора, малку крцкава и малку кршлива.
Не е тежок рецепт, но потребно е некое време додека не може да се потроши - размислете за дел од трпеливоста од околу два часа. 🙂
Користев помал плех за торти со дијаметар од 17 см.
- 1 чаша и пол ореви
- 1/2 чаша без урми
- 1 капка сол на Хималаите
За двата слоја:
- 2 чаши кашу ореви, натопени од вечер до утро во ладна вода
- 1/2 чаша невкусно и без мирис, стопено масло од кокос
- 1/2 чаша крем од кокос
- 1 чаша и пол бобинки
- 1 лажица течна стевија (или 2 лажици мед или вашиот омилен засладувач)
- 3 лажици кора од лимон
- 2 лажици сок од лимон
- 1 лажица желатин
- 2 лажици обична вода
Ставете ги двете лажици обична вода во сад со лажица желатин попрскана со вода и оставете малку настрана.
Ставете ги сите состојки за кора во процесорот за храна и добро мелете.
Подгответе го плехот за торта со малку хартија за печење и посипете го составот во него.
Притиснете со прстите за да формирате униформа кора со рака.
Земете ги индиските ореви и прелијте ги со вода. Ставете го процесорот за храна заедно со кокосово масло, течна стевија или вашиот омилен засладувач, крем од кокос и желатин натопен во вода. Брзо мешајте додека сите не станат фина крема.
Поделете го кремот на два еднакви делови, половина од составот останува во процесорот за храна.
Додадете ги бобинки на роботот и измешајте уште малку додека не станат дел од овој фин крем.
Истурете во садот за торта и ставете го во фрижидер околу 5-10 минути.
Во меѓувреме, додадете сок од лимон и кора во преостанатиот сад со половина од добиениот крем и измешајте сè рачно.
Лесно посипете ги веќе поставените два слоја и оставете го во фрижидер еден час. Одозгора можете да посипете малку бобинки и малку кора од лимон.
Секако дека ќе биде исклучително вкусно и хранливо!
Мојот сопруг е голем fanубител на слатки - тој ми призна дека не ја нашол оваа торта доволно слатка - можете да го вкусите составот и да го засладите по ваш сопствен вкус.
Тоа е одобрен рецепт во Специфична диета со јаглени хидрати, диета со кетогени, празнини, глутен и диета без казеин.