Торта од Алјаска; Тој негува жени како тебе веќе 20 години

Подготвено за: 15 мин .; Калории: 260 по порција Масти: 4 g; заситени: 2 g;

жени

Состојки за 4 порции:

  • 175 гр малини, одмрзнати
  • 2 лажици шеќер во шеќер
  • 4 белки
  • 110 гр шеќерна кашлица
  • 500 гр природен јогурт, замрзнат

  1. Загрејте ја рерната на 6/200 ° С. Измешајте малини со шеќер во електричен мелница додека не се соединат. Потоа поминете ја смесата низ сито, поставена на врвот на садот; користете лажица за да ги одделите семето и да поминете низ сито само течноста (сируп).
  2. Победете ги белките, додадете шеќер и продолжете да матите додека пената не се стврдне и не се одржи. На плех обложен со хартија за печење, истурете 4 дискови од пена, со дијаметар од 8 см. Внимателно ставете одозгора 1 лажичка замрзнат јогурт и 2 лажички сируп од малина. Покријте го секој диск со пена, така што јогуртот и сирупот се целосно покриени.
  3. Печете околу 2 минути, додека маренката не почне да порумени. Послужете веднаш.