Торта од чоколадо и ореви - Едит; s Кујна

Повторно тортата, крајната комбинација: чоколадна торта и ореви, без брашно, со врв од орев.
Може да се консумира во кетогена диета и во диета со ниски хидрати богати со маснотии (LCHF)
како и од луѓе со нетолеранција на глутен. Другите можете да ги најдете на блогот нивните рецепти за јаглени хидрати/без глутен.
200 гр мелени ореви + 2 лажици одозгора
2 лажици рендано црно какао
- количини за форма од 21 см -
Како дојде:
Во тенџере стопете ги путерот и чоколадото. Оставете ги малку да се изладат, па додајте ги жолчките,
какао и мелени ореви. Добро хомогенизирајте го составот.
Победете ги белките со сол, потоа додадете го ксилитолот и промешајте повторно.
Ставете ги изматените белки во 3 транши над составот со ореви и чоколадо и лесно измешајте.

Го ставаме составот во плех (користев со wallsидови што може да се отстранат) на чија основа ја ставам хартијата за печење,
што го подмачкав со масло, како и со wallsидовите на послужавникот. Одозгора посипете малку грубо исецкани ореви.
Печете во загреана рерна на 180 C 30-35 минути.

Забелешка: ако не сте на диета со ниски хидрати/кетогени, можете да го замените ксилитолот со 5-6 лажици шеќер.