Торта од јаболко и грозје; печење; повеќе

Јаболка, јаболка и јаболка повторно. Штом започне есента, тешко дека слушам нешто друго. Јаболкниците се празнат и сите желни берачи веќе не знаат што да прават со целата жетва. Истото со грозјето, вие може да го јадете само деноноќно. Мала опција за користење барем неколку јаболка и грозје е оваа торта со лизгање од јаболко-грозје. Сочно тесто во комбинација со сочни јаболка и грозје - тоа е сè што ви треба - тоа е само чисто уживање.

Торта од јаболко и грозје

Тава за печење 18 см (скратете го времето за печење за поголема тава)

состојки
200 гр мек путер
200 гр шеќер + 1 лажица масло за да го посипете
1 пакетче ванилин шеќер или 1 лажица домашен ванилин шеќер
3 јајца, големина L, собна температура
1 лажичка екстракт од ванила
250 гр брашно
2 лажички лажички прашок за пециво
8 лажици млеко, собна температура
1-2 јаболка со средна големина, приближно 100 гр излупени и дупчени
75 гр грозје без семиња
Сок од 1/2 лимон

подготовка

Загрејте ја рерната на 170 ° C (горна и долна топлина). Подмачкајте ја тавата за печење (со дијаметар од 18 см) и прашина со малку брашно.
Излупете ги јаболките, извадете го јадрото и исечете ги на јаболковите клинови. Додадете сок од лимон и добро измешајте. Измијте грозје. Остави го овошјето на страна.
Измешајте путер, шеќер и ванилин шеќер 2-3 минути додека не станат крем.
Промешајте јајца едно по едно.
Додадете екстракт од ванила и кратко промешајте.
Измешајте го брашното и прашокот за пециво заедно во посебен сад.
Наизменично додадете брашно и млеко во мешавината од пена и измешајте сè добро.
Ставете го тестото во подготвената тава за печење.
Одозгора распоредете клинови од јаболка и грозје по желба.
Посипете ја тортата со 1 лажица шеќер и печете 65-70 минути на втората решетка од дното (стап тест).