Торта Павлова - Практични рецепти

практични

Ако ви се допаѓа вкусот на домашните меринки, тогаш тортата Павлова сигурно нема да ве разочара. Во суштина, тоа е одлична меринг, украсена со секакви добрите!

состојки

Состојки за шлаг

Состојки за гарнир

  1. Загрејте ја рерната на 150 степени. Победете ги белките заедно со малку сол, сок од лимон и додадете го шеќерот постепено. Кога белките стануваат сјајни, а шеќерот се стопи. Внимателно вметнете скроб, ванила и оцет во белките, користејќи шпатула.
  2. Ставете плех за печење на голем, правоаголен плех и истурете го составот на средина. Оттука, користејќи шпатула, лесно распоредете ја маренката, формирајќи поголем круг, со големина на торта. Обидете се да ги задржите рабовите малку повисоки од средината.
  3. Печете го колачот 50 минути, а потоа оставете го да се излади во рерна, со вратата подотворена. Кога меринката се олади целосно, превртете ја на чинија и извадете ја тавата за печење од неа. Подгответе шлаг и украсете ја павловата торта невнимателно, а потоа ставете ги исчистените бобинки во областа каде што ќе ставите шлаг.

Пробај рецепт за меринги