Торта со бери и кисела павлака - г-ѓа Флури # храна за храна

Што може да биде пофино од пријатно попладневно кафе со вкусна торта? Наскоро е викенд и поради позитивните повратни информации што ги добив, навистина ми се допадна тортата со цреша и павлака од Ивон фон Експерименти од мојата кујна, навистина сакав да го пробам овој рецепт! Павлака не е достапна во Швајцарија, па затоа користам крем-фраш и кисела крема. Што ако драгиот г-дин Флури не сака цреши? Тогаш тортата со кисела павлака има вкусен вкус со други овошја, како што се мешани бобинки.

Еве го рецептот за оваа вкусна, влажна торта со чаршав.

Состојки:
400 гр мешани бобинки (боровинки, малини)
200 гр мек путер
180 гр шеќер
1/4 лажиче мелена ванила
4 јајца
300 гр напишано брашно
100 гр интегрално брашно
2 лажички прашок за пециво
1 нотка сол
240 гр крема (35% маснотии)
200 гр павлака единечна павлака (15% маснотии)
Снегулки од бадеми
шеќер во прав

Измешајте го путерот со шеќер и ванила додека не станат крем. Постепено додавајте ги јајцата и мешајте добро секој пат. Измешајте го напишаното брашно, брашното од интегрално брашно, прашокот за пециво и солта. Преклопете го брашното наизменично со крем-фраш и кисела единечна павлака додека не се формира мазно тесто.

Внимателно преклопете ги 3/4 од бобинки со шпатула. Раширете го тестото на плех обложен со хартија за печење. Посипете ги со легални бобинки и лушпести бадеми.

Печете во рерна загреана на 180 степени горната и долната топлина околу 45 минути. Потоа оставете малку да се олади и посипете со шеќер во прав пред да го послужите.

Навистина некомплициран рецепт за торти кој успева брзо. Ви благодарам драг Ивон за одличната инспирација!

Ви посакувам се најдобро со вашето печење!
Вашата г-ѓа Флери

---