Торта со јаболко и цимет, посни Локални вести, видео вести - Вести

состојки:
• 2 чаши рендани јаболка
• 1 чаша шеќер (по можност кафеав)
• ½ чаша масло
• 2 + ½ чаши брашно (бело или целосно)
• 1 кесичка прашок за пециво
• 2 лажички цимет
• 100 гр суво грозје
• опционално: 100 гр лешници или ореви
• 1 нотка сол
• сок од 1 портокал

Подготовка
За мерење на состојките може да се користи обична чаша од 250 ml. Послужавникот за оваа торта има дијаметар од 22 x 32 см.
Извадете сад, во кој ги мешате излупените јаболка и ренданите на ренде (ви требаат околу 4-5 јаболка), шеќер, масло и свежо исцеден сок од портокал.
Во друг поголем сад, комбинирајте го брашното со прашокот за пециво, циметот и солта. Додадете го составот на јаболка над нив и добро измешајте додека не стане мазно. На крај додадете суво грозје и лешници (хидрирани во вода 1 час пред тоа).
Така добиениот состав се става во плехот намастен со масло и обложен со брашно. Ставете го во топла рерна околу 35-40 минути или додека не помине тестот за чепкалка за заби.
По целосно ладење, исечете ги на квадрати или триаголници и послужете ги како такви, или украсете со шеќер во прав, ореви или мелени лешници.

---