Торта со ниски јаглени хидрати Колач со ниски јаглени хидрати Вкусни рецепти - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Дали и вие држите диета со ниски хидрати и копнеете по вкусно парче торта? Нема проблем со овие вкусни рецепти за торти со ниски хидрати!
Ако сте на диета со ниски хидрати, поголемиот дел од тортата се елиминира од вашето мени. Сепак, секогаш постојат ситуации и прилики без кои едноставно не сакате да ги правите. И не мора! Постојат бројни рецепти за торти со малку јаглени хидрати кои се малку калорични и сепак се вкусни. Овде ќе најдете совети како да ги замените брашното и шеќерот во рецептот за торта, како и неколку идеи за рецепти.
Замени за торти со ниски хидрати
Печењето торти со ниски јаглени хидрати е за наоѓање алтернативи на јаглехидратите кои се наоѓаат во брашното и шеќерот. Брашното од нормален екстракт може да се замени со брашно од бадем, ленено семе, кокосово брашно или лешник, орев или брашно од соја. Повеќето видови брашно се достапни во супермаркет, продавница за здрава храна или преку Интернет.
Наместо нормален шеќер, треба да користите еритритол за печење. Ова е достапно како прашок или гранули. Спленда, аспартам, Ксакер или Хуксол се исто така соодветни. Пазете се од толпата! Можете брзо да го процените погрешно засладувачот за замена. Само практиката прави совршена. Еден совет:
Ако тестото е малку слатко пред печење, тортата сепак ќе успее. Засладувачот обично губи дел од својата сладост за време на печењето.
Чизкејк со ниски хидрати
Оваа класика може да биде и вкусно кремаста и меки и сочна како торта со ниски хидрати. Со цел да се избегнат јаглехидратите, го оставате дното на чизкејкот. Смешајте ги следниве состојки со миксер до крем: 1 кг кварк со малку маснотии, 250 гр крем сирење, жолчки од 10 јајца, 1 лажица масло, 12 лажици засладувач, 10 капки вкус на лимон и ванила, 1 пакет пудинг од ванила и прашок за пециво.
Победете ги белките во белките и внимателно преклопете ја смесата во тестото. Ставете ја целата работа во тава за торта. Колачот се пече во загреана рерна на средната решетка на 170 степени околу 60 минути, по што треба полека да се олади.
Брауни со чоколадо со ниски хидрати
Ние (скоро) сите ја знаеме желбата за нешто слатко - само седиме на желбите.
Алчноста ве напаѓа? Веднаш поставете го будилникот 10 минути и одвлечете го вниманието: пеење, разговор, пишување пораки. Ако џингира, ќе бидете многу подобри, обложувајте се на тоа?
Тука ќе најдете верзија со малку јаглени хидрати од вкусните пусти од кујната во САД. Рецептот го прави без брашно и шеќер, но тешко можете да ги тргнете рацете од овие пусти! Ставете ги следниве состојки во сад за мешање и ставете ги во тесто: 200 мл соја млеко, 60 гр растопено чоколадо со висока содржина на какао, 50 гр мелени бадеми и 50 гр сецкани бадеми. 50 гр глутен (или гума за џвакање или брашно од рогач) од продавницата за здрава храна, 50 гр какао во прав, 3 лажички прашок за пециво, 2 јајца, засладувач, 1/2 чаши исецкани ореви.
Се шири смесата со брауни на плех со хартија за печење и се пече во рерна на 170 степени 15 минути. Потоа можете да го исечете тестото на мали, правоаголни парчиња - и да уживате!
Торта со јагоди со ниска хидрати
Тука, изгледот на јадрото одговара на оној на „дестинацијата“, бидејќи оревите се чиста храна за мозокот. Омега-3 масните киселини ги штитат крвните садови. Многу цинк го зајакнува имунитетот. Универзитет во Тексас Откритие: Оревите се најдобриот природен извор на мелатонинот „хормон за спиење“.
Дефинитивно пробајте: како полнење за тестенини - на пример зачинета со суви домати, ракета и пекорино или овошје со сино сирење и круша.
Користете процесор за храна за да исецкате 100 гр бадеми и 200 гр ореви додека не се мелат. Исцедете портокал и истурете го сокот во мерна чаша. Исечете отвор од ванила и изгребајте ја пулпата со нож. Во мерната чаша ставете пулпа од ванила и четири урми без јами и мешајте со мешалка додека не добиете кремаста смеса.
Ставете ја смесата од сок и урми во сад, додадете мелени ореви и 1 лажица снегулки од кокс, промешајте и обликувајте го тестото во топче. Ова го навивате на чинија за торта за да формирате основа со дебелина од 1 см. Измијте 200гр јагоди, извадете ги зелените нанижани и исечете ги на половина. Ставете два урми и половина од јагоди во чаша за мерење и излупете ја целата работа. Се шири овошното пире на основата на тортата. Ставете ги парчињата јагоди одозгора и тортата е подготвена.
Торта од мермер со ниски хидрати
Загрејте ја рерната на 160 степени топол воздух. Победете 80 гр мек путер додека не стане крем, постепено додавајте малку вкус на ванила, 1 пакетче прашок за пециво, 4 лажици прашок од јајце и 4 лажици маскарпоне. Потоа додадете 250 гр брашно од бадем со 5 јајца во тестото и промешајте ја смесата додека не стане кремаста маса. За засладување земате 100 гр Xucker (без калории за печење).
Земете половина од тестенините и ставете ги во тркалезен калап за торти кој е намастен и премачкан со лебници. Свиткајте 3 лажички какао во прав под другата половина од тестото. Смесата може да ја засладите со малку Xucker. Ставете ја масата од темно тесто со какаото врз лесната маса и со вилушка повлечете 8-ка преку тестото. Ова создава светлосна шема. Колачот се пече околу 40 минути на 160 степени. Забавувајте се со вашата торта со ниски хидрати!