Торта со ориз со брусница и индиски орев - рецепт за спортисти Оризова торта со брусница и индиски орев
Торта од ориз со брусница и кашу
Заедно со Битбургер 0,0%, ви претставуваме 25 рецепти „направи сам“. Овој пат: ориз торта со брусница и индиски орев како замена за енергетски решетки за време на велосипедската турнеја.
Состојки за 12-15 парчиња
- 500 гр пудинг од ориз
- 1 литар вода
- 1 суп.л-патки пире од кашу
- 2 лажици шеќер од трска
- 100 гр исушени брусница
- 100 гр кашу ореви
- евентуално капки од чоколадо
Сушената брусница обезбедува лесно достапни јаглехидрати.
Кашу оревите се богати со незаситени и полинезаситени масни киселини и обезбедуваат протеини.
Подготовка (приближно 20 минути)
Оставете ја водата да зоврие, додадете го пудингот од ориз и вриејте на тивок оган 20 минути. Потоа измешајте го пудингот од ориз со сос од индиски ореви и шеќер од трска. Исечкајте ги исушените брусница и ореви од индиски ореви и додадете ги. Потоа дистрибуирајте ја целата смеса на хартија за печење, оризовиот колач треба да биде висок околу три сантиметри. Потоа ставете го во фрижидер и изладете го. Потоа можете да ги исечете колачите со ориз на парчиња. Ако оризовите колачи не ви се доволно цврсти, можете да ги печете кратко во рерна - за тоа веќе не се толку сочни.
Порционираните колачи од ориз може да се замрзнат и во замрзнувачот кога се завиткани во сендвич хартија или алуминиумска фолија.
Сочна, вкусна и совршена ужинка за турирање: оризова торта со брусница и индиски ореви.
Ова го вели квалификуваниот екотрофолог Гинтер Вагнер:
„Совршена закуска за турнејата. Со над 50 грама јаглехидрати, совршено снабдување со енергија од јаглени хидрати кои се достапни брзо и подолго време, со само седум грама маснотии по порција. Снабдувањето со енергија се обезбедува на организмот скоро компјутерски контролирано: почетно палење од брзо достапните јаглехидрати од сувото овошје, потрајно зајакнување на енергијата од побавно достапните јаглени хидрати од пудингот од ориз “.