Торта со урда и чоколадо (брз рецепт) Лора Адамаче

Кулинарски рецепти Торти - Торта со сирење и чоколадо

Колачот со урда и чоколадо е мојот сладок предлог за овој почеток на неделава. Од почеток ти кажувам дека е торта што создава зависност, барем така ми се случи затоа што навистина сакам отпад од кравјо сирење.

Ако не ве привлекува комбинацијата од урда и чоколадо, можете да ги замените чоколадните зрна со суво грозје или други дехидрирани овошја.

Рецептот е многу едноставен и брз, состојките се достапни за секого, така што треба да направите само да го пробате и да ми кажете дали ви се допадна толку многу.

Состојки - Торта со урда и чоколадо (форма 20 × 22 см)

Состојки за тесто за торта

  • 300 гр брашно
  • 80 гр путер на собна температура
  • 125 гр шеќер
  • 1 или
  • 1 кесичка прашок за пециво
  • 1 кесичка ванилин шеќер
  • 1 врв на нож со сол

Состојки за полнење на чизкејк

  • 500 гр урда
  • 75 гр грав од темно чоколадо
  • 140 гр шеќер
  • 3 лажици млеко
  • 1 кесичка ванилин шеќер

Подготовка - Торта со урда и чоколадо

  • Измешајте го брашното со прашокот за пециво, а потоа просејте го низ сито со дебели дупки, директно во пластичен сад.
  • Додадете мек путер, исечен/скршен на парчиња, јајце, шеќер, ванилин шеќер и сол. Месете додека не добиете ронливо тесто.
  • За фил, исцедете го урда многу добро и ставете го во сад. Додадете млеко, шеќер, ванилин шеќер и мешајте додека не се хомогени. На крајот, вметнете ги чоколадните зрна.

чоколадо

  • Полнете ја формата со путер/масло и хартија за печење и додадете половина од трошкото тесто во тавата. Ние го притискаме со лажица за да добиеме униформен и компактен слој.

урда

  • Внимателно распоредете го филот врз првиот слој тесто (кога шириме урда, внимавајте да не ја кренете лажицата одеднаш бидејќи слојот тесто може да излезе од формата).
  • Додадете го распаднатото тесто над сирењето и лесно притиснете го за да добиете уште еден слој на компактно и униформно тесто.

чоколадо

  • Печете го колачот во загреана рерна на 180 ° C 30-35 минути или додека не се заруменат рабовите и не излезат од рабовите на формата.
  • Извадете го колачот од рерна и оставете го да се излади целосно пред да го исечете.
  • Јас го ставам во прав со ванилин шеќер во прав и уживав со многу апетит. Вкусно е!