Торта со урми, без шеќер Кулинарски рецепти со Лора Сава - Најдобри рецепти за

Уште од откривањето на датумите, оние чуда што го заменуваат шеќерот come, дојдов да подготвам за еден ден две тави за торти со урми, без шеќер, мека торта, на која им одговарав неколку „движења“ глазура за датум, очигледно уште без шеќер:))

Ако сте веган или страдате од дијабетес, или едноставно сакате да го отстраните шеќерот од вашата исхрана, затоа што летото доаѓа и сакате да изгубите тежина, или постете, или можеби ги сакате датумите надвор од патот 😀, што и да е, тоа нема Јас велам само едно: мора да го пробате.

состојки:

1 порција паста за датум
250 гр брашно
1 лажичка рендан сода бикарбона
1 лажичка прашок за пециво
150 мл масло
2 јајца од зеленчук, од семе од лен
100 мл сок од компот (праска/ананас)

Начин на подготовка:

Загрејте ја рерната на 170 степени C (мал оган). Подмачкајте плех со приближно 20 х 30 см со масло.

Пастата за датум се меша неколку секунди со маслото, во длабок сад; додадете јајца од зеленчук и измешајте уште малку. Измешајте го брашното со прашокот за пециво и сода бикарбоната и просејте заедно над садот. Измешајте кратко (брашното не треба да биде целосно вклучено) и истурете го сокот од компотот. Хомогенизирајте го составот и истурете во подготвениот плех.

Колачот се пече прибл. 20 минути и оставете да се излади во тавата… ако се спротивставите. 😀

Не можев да не ги украсам парчињата торта со најнежните пуканки во градината, моите прекрасни „сини“, наречени Вероника (од семејството Scrofulariacee). Тато, кој е и наставник по биологија, ми го рече тоа

Колачот се служи обичен или со глазура од датум, се шири или се става во форма на лешници. Како и да е, таа е супер добра.