Торта за пица од главниот готвач на Еслуст

Рецепт за забава и бранч, за торта со пица со дијаметар од 20 см

состојки

1 парче.	Тесто за пица од полицата во фрижидер, алтернативно домашно
1 конзерва	Пица домати
Леќата за пица
некои	Печурки, ретко исечени
250 гр	салама
200 гр	Сирење, рендано
Брашно за работната површина
Маст за формата

подготовка

За тава со 20 пружини.

Расукајте го тестото за пица, а потоа ставете го дното на садот за пролет и исечете три основи за пица наоколу со остар нож. Печете ги основите кратко 5 - 7 минути на 200 ° C, рерна на вентилаторот 180 ° C. Ова значи дека тие не попуштаат подоцна.

Останатото тесто обликувајте топче, кое се тркала во долга жичка на набрашнета работна површина со сукало. Неговата ширина треба да одговара приближно на висината на садот со пролетна форма. Потоа користете го за да го поставите внатрешниот раб на тавата со малку подмачкана форма на пролет.

Сега сите состојки се наредени. Една од печените основи за пица е поставена на дното. Потоа следува дел од домати за пица, кои потоа се посипуваат со малку зачини за пица. Сега парчињата салама, проследени со исечените печурки, се шират над неа. Потоа сè е великодушно попрскано со рендано сирење. Овие чекори потоа се повторуваат за уште два слоја. Конечно, испакнатиот раб е свртен навнатре. Ова исто така го запечатува полнењето и му дава на пицата торта поубава форма.

Печете ја тортата за пица приближно 30 минути на 200 ° C, рерна на вентилаторот 180 ° C.

---