Тоскански лосос во сос од крем лук; Кох-Мит
Нежно филе од лосос во крем сос со сушени домати, лисја од свеж спанаќ, пармезан - и многу лук! Звучи како копирање, нели?
- Трошење на времето нормално
- тешкотија
- Нутритивна вредност 873 Kcal/пристаниште.
состојки
- 4 свежи, сурови филети од лосос
- 420 мл крем
- 150 гр домати сушени
- 100 гр свежи листови спанаќ
- 80 мл суво бело вино
- 50 гр рендано сирење пармезан
- 2 лажици путер
- 1 лажица свеж магдонос
- 6 чешниња лук
- 1 кромид
- сол и црн пипер
- Маслиново масло за пржење
подготовка
Тоскански лосос во сос од крем лук
Нашиот тоскански лосос во сос од крем од лук е вкусно јадење што може да се подготви брзо! Благодарение на кремасто-зачинетиот сос со многу лук, сушени домати, кромид, лисја од спанаќ и пармезан, се чувствува Бела Италија ....
Прво, посолете и бибер го филето лошо од лосос.
Потоа пржете на маслиново масло и извадете го од тавата.
Потоа излупете и притиснете ги чешнињата лук. Соте со 2 лажици путер во тавата.
Сега исечете го кромидот на коцки и додајте го на лукот, соте го додека не стане про transирен, а потоа дегласете со бело вино.
Потоа вклучете го бавниот оган и додадете ги исушените домати и кремот. Сол и црн пипер.
Измешајте ги лисјата од спанаќ и потоа додадете пармезан.
На крај, ставете ги филетите од лосос во тавата и внимателно покријте ги со сосот и оставете ги стрмни. Украсете со свеж магдонос, послужете со ориз и послужете.