Трае подолго отколку што мислите - 50PLUS
Отпад од храна: Прво почувствувајте мирис, а потоа одлучете дали спаѓа во отпадот.
Помалку храна што сè уште може да се јаде завршува во ѓубре. Со неколку совети полесно е да се одлучи помеѓу фрлање и рециклирање.
Најдобар датум наведен до кога производителот гарантира дека неотворена храна ќе има вкус и мирис на свежо направен производ доколку се чува правилно и се чува во фрижидер.
„После тоа, производот не мора да се фрла неотворен, бидејќи многу храна се уште може да се јаде или може да се обработи по истекот на најдобриот датум. Довербата во вашите сетила е добар начин да процените дали производот е сè уште во ред е “, објаснува д-р. Анет Ноуберт, нутриционист во студиото за исхрана на Нестле “.
Ако некој производ мириса, има вкус и изгледа како и обично, тој обично може да се конзумира без двоумење. Ако изгледа, вкусува или мириса малку невообичаено, треба да бидете скептични. Ако не сте сигурни, подобро е да ја фрлите храната како мерка на претпазливост.
Датум на истекување и датум на употреба
Ситуацијата е поинаква со датумот на истекување: Ова е отпечатено на лекови, на пример, и укажува на тоа дека треба да се земат до одредениот датум. "Датумот за употреба е исто така многу пообврзувачки отколку датумот кој е најдобро пред тоа. Обично е напишан на производи како што е мелено месо", вели др. Анет Нојберт.
По истекот на датумот на употреба, ваквите производи повеќе не треба да се консумираат, бидејќи може да содржат опасни микроби кои се невидливи и без мирис.
Избегнувајте отпад од храна - вака функционира
Многу храна не исчезнува веднаш по најдоброто пред датумот. Ова е особено точно за неколку храна што има скоро неограничен рок на траење, како што се суви мешунки, гуми за џвакање или оцет.
Конзервирана храна, тестенини направени од гриз од тврда пченица или минерална вода обично може да се чуваат многу подобро од најдоброто пред датумот, обично неколку месеци, па дури и години. Спротивно на тоа, сирењето, млекото и колбасот се расипуваат побрзо - обично само неколку дена по истекот на датумот за кој претходно се случило.
Оние што фрлаат помалку не само што заштедуваат пари, туку и избегнуваат отпад од храна. Ние веќе можеме да направиме многу кога одиме на шопинг, на пример, обезбедувајќи квалитет и точна количина на храна. И, ако сте купиле премногу, поголемите порции може да се подготват претходно, а потоа да се замрзнат.