Траншумност по нектар Евениментул Зилеј
Автор: AdamPopescu/Датум на објавување: 17-05-2009 00:05
СЕЗОНА. Цветницата од багрем ги вади пчелите од зима и ги става на работа. Пчеларите преместуваат пчеларници во области со богати шуми, мир и добро време.
Градските пчелари се движат, со пролетта и пчеларниците надвор од зимата, во шумите околу Букурешт, полни со багреми и липи. Траншумноста со коприва, ако пастирите би им дозволиле тоа да го кажат на заминувањето на секоја пролет, трае целото лето, за кое време пчеларите и пчеларниците со десетици пчелни семејства одат од рамнината до песочните области на Делта, од ридот до планина, за пчелен мед. Првиот знак на студот на есента ги враќа во нивниот двор.
Колку и да се бори знаење, страст и претприемништво за ваков бизнис, мал и секогаш на пат, како што велат пчеларите, времето е одлучувачко, Господ и колку се вредни пчелите.
Со кошницата позади Râioasa
Шумите околу главниот град се корисни за пчеларите во Букурешт. Како што е обичај секоја година, многу од нив одат на истите места, ги надгледуваат кошниците, ги заменуваат рамките и, на врвот на сезоната, го собираат медот.
Еден од пчеларите што навикнале да носат пчели кога даваат цвет од багрем е Михаи Штефенеску од Читила. Пчелар повеќе од 20 години, Михаи секој ден ги посетува своите пчели, кои ги однесе на неколку километри од својата куќа, во шумата Рјосаса. Еднаш неделно, живеалиштето поминува низ раката на сопственикот за контрола на здравјето и виталноста.
Со цел да им создаде добри услови за работа, Михаи Штефенеску го импровизираше и „климатизацијата“, покрив од стиропор врзан над кошницата: „Кога е многу топло, останувам само надвор, не работам. Ова им го ставам да работат, а не да остануваат “.
Научен со нив, но особено со него, пчеларот сега оди без страв кон своите коприва, бидејќи пчелите можат да го помирисаат и знаат дека не им штети. „Да заминам, не можам повеќе да ги напуштам“ Дури и ако пчелите го јадат целото негово време и целата своја пензија, и во лето и во зима, Михаи Штефенеску никогаш не би престанал да пчелари. „Се разболев, сега сум како микроб за себе. Myена ми ми рече да ги оставам, бидејќи им требаат многу пари. Ја искарав, но да си заминам, не можам да ги оставам. Тоа е како дрога, не може без нив “, вели Михаи Штефенеску за 60-те пчелни семејства што ги организира во дворот во зима и во шумата во близина на куќата во текот на летото.
Во шумата Риоаса, близу Читила, Штефенеску ги донесе своите коприва една недела. Како и сите пчелари кои прават пресметки за идеално производство откако ќе помине багремот, тие се молат за топло време, да ги задржат цвеќињата отворени. После две недели надзор над производството, тој го бере медот, а потоа ги преместува на цветот на липата, во шумата Гулија, близу Сабјерени.
Нуспроизводите имаат свој пазар
Меѓу пчеларите регистрирани во здруженијата на профили е и Дору Дину. „Посебен случај“, како што самиот се нарекува, бидејќи производството на мед го остава на второ место. Како и многу други, и Дору го однесе пчеларникот во Олтенишија оваа година, во шума близу Валеа Роши: „Ако има нектар, ги чувам тука две недели, па дури и цело лето. Има и други кои ја следат багремот, и заминуваат на пролет и се враќаат дома на есен “.
На јазикот на пчеларите, „Багремот 1“ е југозападниот дел на земјата, каде што цвета за прв пат. „Багремот 2“ е втора дестинација на страствените пчелари кои одат од запад кон југ, за конечно да стигнат до „Акација 3“, во ридските и планинските области.
„Непредвидлива работа“, како што го нарекува пчеларството Дору Дину, е онаа што започнува од луѓето кои својата работа ја насочуваат кон нуспроизводи од копривите: матичен млеч, прополис, пасиште на полен или дури и енергетски средства за пчели. „Нус-производот се продава подобро од медот, со еден услов: да имате сопствен пазар за купувачи“, објаснува Дору. За 32 години откако започна со пчеларство, тој рече дека пчелите работат повеќе на вас отколку обратно.
КУРАТИВНО
Лекарите во кошницата
Соседните производи на коприва, кои лекуваат болести, имаат голем премин кај Романците. Пасиштето од полен е, според специјалистите, највредниот производ на кошницата, добар за дијабетичарите. Енергетатори на матичен млеч, прополис или пчела се најпродаваните лековити производи.
Меѓу „деликатесите“ на медот, кои искусните пчелари успеваат да ги произведат, има и асортимани цвеќиња од нане, кои му даваат зеленкаста боја на медот. Елка од четинари, познат како црн мед, има поголема содржина на минерали и честопати е фалсификуван во трговијата.