Транзиција кон семејни оброци Прашање до нутриционистот Биргит Нојман - Готвење за деца
Одговор од Биргит Нојман

Здраво,
мојот син има 15 месеци. Се обидов да го воведам во семејната диета, за жал, без успех досега.
Во моментот тој пие скоро 200 мл млеко наутро (повремено 100 мл навечер), а потоа добива половина банана од цела банана за појадок затоа што одбива леб. Околу 11,30 часот има каша од зеленчук и мала чинија тестенини без сос. Тој одбива секаков зеленчук, затоа морам да го пирестам. Тој открил јуфки за себе, но количината станува сè помала секој ден. Попладне има каша од житни култури и овошје, а потоа обично половина банана додека не следи млечна каша навечер. Сега моето прашање, како можам да го запознаам мојот син со друга храна и да се извлечам од кашата? Исто така, имам проблеми со тоа колку и што му нудам кога, т.е. како може да изгледа планот за оброк за тој ден?
од Соума на 25 март 2014 година, во 22:03 часот
Транзиција кон семејна храна
Наутро и навечер, подгответе мали сендвичи, исечете ги прстените и наредете ги во парчиња со големина на залак. По избор со прелив како крем сирење, намачкајте колбаси, каша од месо од тегли итн. или коцки сирење итн. Покрај тоа, пиење млеко или јогурт.
Во текот на утрото можете да нахраните сос од јаболка, а за ручек да ја подготвите неговата докажана каша, со неколку јуфки како храна со прсти * и покрај тоа, можете да ја пробате директно од чинијата, од залак од семејна храна. Наредете го сето ова на специфична, по можност шарена, мала чинија. Зошто да не купите одредена чинија со убав мотив што вашето малечко ќе се воодушеви од глетката.
Се повеќе нуди семејни оброци. Тоа значи: помалку каша, повеќе густа храна, разновидност и вкус, искуство на трпеза. Охрабрете го вашето малечко да јаде сами. Точно е вистинското време да му понудите на вашето бебе нови задоволства во храната. Можете да постигнете добра транзиција од храна за бебиња во нормална храна со готвење работи што ви се допаѓаат и се погодни за мали деца.
Балансирана исхрана за деца од 1 година може да изгледа вака:
Појадок:
1/2 парче путер (путер/маргарин) со или без прелив, плус млеко
или наместо леб, млечна каша/детски житни култури
ЗМЗ: овошје, леб или слично.
Ручек: каша GKF (или пире или парчиња) плус семејна храна и парчиња
ЗМЗ: овошје, житарици, колачи или бисквити (не многу слатки), овошни шипки
Вечера: како појадок плус ситно рендан суров зеленчук
ова се неколку повеќе или помалку специфични предлози што би можеле да ги понудите на сличен начин.
дневниот оброк * треба да се состои од:
Изобилство житни производи како леб, тестенини, ориз, итн.
многу овошје и зеленчук, околу 5P на ден
проследено со млеко и млечни производи
Месна риба
Масти и масла
барем порцијата треба да биде слатки
доволно пијалоци, вода
* или неделниот распоред
За деца од 1 година:
дневно прибл
80g жито/леб
120g компири (или ориз, јуфки, итн.)
120g зеленчук
120 гр овошје
300мл млеко, млечни производи
30g месо/колбас
1-2 јајца неделно
25g риба неделно
15g маснотии/масло што се шират
Се толерира приближно 10% од вкупната количина на испорачана енергија *
(* дневна количина на енергија приближно 950 kcal)
Извор: ФКЕ, ДО, 2006 година
информациите одговараат на OptiMIX.