Треба да јадеме јајца Кое е мислењето на специјалистите од Медлајф
Loveубов кон јајцата/Фото: Photoxpress.com
Јајцата се основна основа на здрав и хранлив појадок. Сите веруваме дека јајцата се добри за нашето здравје и знаеме дека наутро не смееме да го пропуштаме јадењето. Но, што мислат експертите? Специјалистите ја измерија темата и одговорија на прашањето Треба ли да јадеме јајца или треба да ги избегнуваме?
4 од 5 експерти рекоа „ДА“ за потрошувачката на јајца
Секој од 5-те експерти се согласи дека јајцата се одличен извор на витамини. „Една од најсовршените јадења што ги нуди природата“, вели Кристин Киркпатрик, нутриционист на Клиниката Кливленд.
За разлика од многу храна богата со витамини, јајцата не треба да се комбинираат со одредени масти за да се зголеми нивниот нутритивен потенцијал.
„Целите јајца се извор на лутеин и зеаксантин, два каротеноиди кои не штитат од оксидативен стрес, воспаление и дегенерација на макулата, што се случува со возраста“, вели Марија Луз Фернандез, професор по нутриционизам на Универзитетот во Конектикат.
Јајцето содржи 35% од дневните потреби на холин, клучната компонента за когнитивната функција, што може да не заштити од Алцхајмерова болест.
Експертите истакнаа дека јајцата не влијаат на нашето срце или холестерол. Неодамнешните клинички испитувања покажаа дека ова е мит, со некои докази дека јајцата дури можат да бидат добри за холестерол.
„Јајцата помагаат да се подигне добар холестерол и може да помогне во спречување на болести на окото“, рече Томас Вилсон, професор по нутриционистички науки на Универзитетот Лоуел во Масачусетс.
Јајцата исто така се полнат, само едно содржи 6 грама протеини.