Треба ли да се пие само после јадење

Генерации деца ја слушнале оваа претпоставена мудрост: „Треба да пиете само откако ќе јадете!“ Но, дали има навистина смисла да ја потиснувате жедта додека не исчезне последниот залак? Андреа Б. нè праша за ова - многу благодарам.

„Општата изјава дека е лошо да се пие пред или за време на оброците не е точна“, вели Антје Гал, од германското друштво за исхрана во Бон. Дури е генерално препорачливо да пиете пијалок со оброци. „Од вас зависи дали ќе пиете пред, за време или после оброк“, вели нутриционистот. Се разбира, мотото важи и во овој случај: сè во умерени количини. Дури и пред јадење, големи количини на течност можат да го наполнат стомакот и да создадат одредено чувство на ситост. „Чаша вода со вашиот оброк е дефинитивно безбедна“, вели Гал.

Оние што се жедни треба да пијат

Пиењето додека јадете има позитивен ефект: многу работи се лизгаат подобро затоа што течноста помага во варењето на храната: водата е транспорт и растворувач за хранливите материи и е исто така важна за оток на кашата во цревата. „Проблем е што многу луѓе пијат премалку“, нагласува Гал. Само од таа причина, неговите препораки да не пијат и покрај жедта обично се бесмислени.

Особено децата секогаш треба да имаат пристап до пијалоци: „Ако детето е жедно, треба да му се дозволи да пие“, нагласува експертот. Во овој контекст, прашањето не е кога, туку што е пијан. Доколку имате проблеми со телесната тежина, секако пијалоците не треба да даваат дополнителни калории. „Луѓето честопати не се свесни колку енергија има во овошните сокови, на пример“, вели Гал. Високата содржина на природна фруктоза ги прави овие производи тајно да јадат храна. „Треба да го разредите со вода или да преминете на сода“, препорачува Гал. Ова избегнува дополнителен дел од непотребни калории при гаснење на жед.